中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道月鱧又名秤星魚、七星魚,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,具有滋補強身、活血化淤、利尿祛風等諸多藥效,有較高的保健價值,近幾年,市場價格不斷上揚。
由于月鱧具有特殊的呼吸輔助器官(鰓上器官),對環(huán)境適應能力較強,因此對養(yǎng)殖條件無特殊要求,適合在房前屋后、庭院等小水體中進行高密度養(yǎng)殖。
月鱧為廣溫性魚類,生存水溫1℃~38℃, 攝食水溫為13℃~32℃,生長水溫為14℃~30℃,適宜生長水溫為15℃~25℃。具有喜暗、打洞、穴居、集群等生活習性,屬以動物性飼料為主的雜食性魚類。性成熟年齡為二冬齡,每年可多次產(chǎn)卵,產(chǎn)卵季節(jié)為4~8月,繁殖水溫為18℃~28℃。親魚有配對,筑巢、護幼等習性。人工繁殖時需先行配對一段時間后再進行人工催產(chǎn)。孵化及苗種培育可按常規(guī)魚類的繁殖方法進行。養(yǎng)殖技術如下:
1.建池。 庭院養(yǎng)殖月鱧應選擇面積為20~500平方米大小的水體,池深一般2米左右,土池、水泥池均可。 人工養(yǎng)殖時要注意防漏(水)、防逃及防盜。防逃的關鍵是防止月鱧打洞逃跑及水滿時跳逃,因此養(yǎng)殖池最高水位線應低于池壁頂端0.6米以上。養(yǎng)殖池水深保持1~1.2米即可。養(yǎng)殖池底應放置部分竹筒、磚瓦、缸、桶等雜物供月鱧隱蔽。如果是水泥池,池底應置10~20厘米深的淤泥以防底板擦傷魚體。200平方米以下的小水體, 池中應放養(yǎng)占總水面10%左右的水葫蘆,以調(diào)節(jié)水質(zhì),防止水質(zhì)過肥。200平方米以上的水面可放養(yǎng)10~20尾50克左右的鰱、鳙魚調(diào)節(jié)水質(zhì)。此外選擇水源時應選擇無污染的江、河、塘水或井水,自來水應先曝曬2~3小時后再放入養(yǎng)殖池。
2.放養(yǎng)。 按常規(guī)魚類養(yǎng)殖技術對養(yǎng)殖池進行清塘消毒。消毒后5~7天就可施肥培水,再過數(shù)天待藥性完全消失,用魚苗試水證明安全后即可放入月鱧魚種。放養(yǎng)密度可根據(jù)水源條件及管理水平確定。魚種下塘前需用2%的食鹽水浸洗10~15分鐘。
3.投飼與管理。 人工養(yǎng)殖月鱧可以投喂切碎的鮮活、冷凍野雜魚蝦、螺、蚌肉、蚯蚓及紅蟲(水蚤)等動物性飼料。也可使用人工配合飼料(粗蛋白必須大于40%), 還可用人工配合飼料混和切碎的動物性飼料,調(diào)成困狀投喂。每天投喂量一般為魚體重的3%~8%投飼必須做到定時、定位、定質(zhì)、定量,并根據(jù)水溫及魚吃食狀況作相應調(diào)整。日常管理主要是要做好巡塘工作,經(jīng)常加注新鮮水,避免水質(zhì)過肥、惡化,防止逃魚、盜魚及魚類發(fā)病等。
4.疾病防治。 月鱧投病力較強,一般很少發(fā)病。 但高密度養(yǎng)殖時,如管理不善,也易發(fā)生潰瘍病、水霉病及寄生蟲病等疾病。應堅持以防為主,防治結(jié)合。平時應加強水質(zhì)管理,定期用20ppm生石灰或1ppm 的漂白粉全池遍灑以防止細菌性疾病,也可全池遍灑0.5ppm的晶體敵百蟲(90%)或0. 7ppm 的硫酸銅溶液防止寄生蟲病。
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