中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道細(xì)鱗斜頜鲴，俗稱沙姑子、黃尾刁、板黃魚以及黃條、黃片等。在分類上屬鯉形目、鯉科、鲴亞科。在我國(guó)大多數(shù)江河湖泊中均有分布，其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，食料來源廣泛，飼養(yǎng)容易簡(jiǎn)便，作為混養(yǎng)對(duì)象，在不增加飼料的情況下，能提高單位面積產(chǎn)量。 

　　在鲴亞科魚類中，常見并能作人工養(yǎng)殖的種類還有園吻鲴、銀鲴、黃尾鲴和扁園吻鲴等，但養(yǎng)殖最多，生長(zhǎng)最快的要數(shù)細(xì)鱗斜頜鲴。 

　　（一）特征特性 

　　細(xì)鱗斜頜鲴體形側(cè)扁，體長(zhǎng)而略高，腹部稍圓。背鰭具有不發(fā)達(dá)的硬刺。頭小而尖，吻鈍，口小，下位，呈弧形，下頜的角質(zhì)緣比較發(fā)達(dá)，常用于刮取食物。腹棱明顯，其長(zhǎng)度約等于肛門至腹鰭基后端的距離。鱗片較小，排列很密。體色銀白，背部灰黑色。臀鰭淡黃，尾鰭桔黃色。 

　　鲴亞科幾種主要種類形態(tài)特征較為相似，但都有各自明顯的區(qū)別。黃尾鲴的腹棱不發(fā)達(dá)，長(zhǎng)度為肛門到腹鰭的1/4，鰓蓋后緣有一條桔黃色斑紋；鰭條呈顯著黃色。園吻鲴無腹棱；在鰓蓋后緣也無色斑；各鰭條均呈灰黑色。銀鲴也無腹棱，或只有不發(fā)達(dá)的腹棱，長(zhǎng)度為肛門到腹鰭的1/5；鰓蓋后緣有較深桔黃色斑一條；鰭條顏色不同，腹鰭、臀鰭呈杏黃色，其他各鰭呈灰黑色。 

　　細(xì)鱗斜頜鲴屬中下層魚類，平時(shí)喜生活于江河干支流水域，到了產(chǎn)卵季節(jié)，有一定的短距離洄游現(xiàn)象，上溯至適合條件的產(chǎn)卵場(chǎng)進(jìn)行集群產(chǎn)卵。產(chǎn)后，親魚分散游動(dòng)，離開產(chǎn)卵場(chǎng)，至秋季有一部分群體進(jìn)入干流附屬的湖泊或支流中進(jìn)行索餌、育肥，冬季則又返回干流水深的潭穴中越冬。 

　　細(xì)鱗斜頜鲴的食性很雜，自全長(zhǎng)2厘米以上的夏花魚種開始，除攝食少量浮游生物外，主要是腐屑、底泥以及底生硅藻和搖蚊幼蟲等底生生物。它在不同類型的水體中，均以腐殖質(zhì)有機(jī)碎屑、腐泥及著生藻類為主要食物。其生長(zhǎng)在頭兩年速度較快，2齡魚的平均體重可達(dá)479克。 

　　細(xì)鱗斜頜鲴通常2冬齡性成熟，生殖季節(jié)在華中和華南地區(qū)為4―6月。成熟雌魚的體重變化在415―1100克以上。平均每千克體重的魚懷卵量為20萬粒左右。產(chǎn)粘性卵，呈淺黃色。產(chǎn)出時(shí)卵徑為0.8―1.2毫米。雄魚在生殖季節(jié)，有珠星出現(xiàn)。在人工飼養(yǎng)的水體中，也可以自然繁殖。 

　　（二）繁殖技術(shù) 

　　1、自然繁殖 

　　細(xì)鱗斜頜鲴自然繁殖的要求條件不高，一般只要有一定的流水刺激，即使流速在0.2米/秒左右也可產(chǎn)卵。因此，在有流水河道的水庫、湖泊等自然水體中，引種細(xì)鱗斜頜鲴，一般都能自行繁殖，形成天然種群。在繁殖季節(jié)，適當(dāng)注意繁殖保護(hù)，可以擴(kuò)大種群維持穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。 

　　2、人工繁殖 

　　雌雄鑒別：在生殖季節(jié)，在雄魚頭部、鰓蓋、胸鰭和鱗片上，有白色追星出現(xiàn)，體表比雌魚粗糙，輕壓腹部能擠出乳白色精液。雌魚則腹部膨大，卵巢輪廓明顯，壓感松軟。若用挖卵器取卵檢查，卵粒大小均勻、飽滿，容易分開，這就是已達(dá)性成熟的標(biāo)志，可以進(jìn)行人工催產(chǎn)。 

　　親魚選擇：性成熟的2齡細(xì)鱗斜頜鲴，雌性個(gè)體重在350克以上，雄性則在250克以上。因此，選用500克左右的親魚催產(chǎn)效果好，其懷卵量在10萬粒左右。 

　　親魚培育：細(xì)鱗斜頜鲴親魚可用專池培育，也可與鰱、鳙、草魚等混養(yǎng)培育，它對(duì)培育條件的要求不高。如果單塘培育，每畝水面可放養(yǎng)親魚125千克左右，若是在小池塘中培育，可放養(yǎng)幾十尾，或近百尾親魚。在春、秋兩季，需保持較肥的水質(zhì)，只要適量投喂豆餅漿、糠或麩皮等飼料，就能使其發(fā)育成熟。如果采用混養(yǎng)形式，每畝混養(yǎng)百尾左右，到產(chǎn)卵季節(jié)之前，再分出單獨(dú)精養(yǎng)1個(gè)月左右，也能達(dá)到成熟。 

　　人工催產(chǎn)：在長(zhǎng)江中、下游地區(qū)，于4月下旬，當(dāng)水溫達(dá)到18℃以上時(shí)，即可進(jìn)行催產(chǎn)。催產(chǎn)劑采用鯉魚腦垂體效果較好。雌魚的注射劑量，以每千克體重3毫克為宜，若是成熟很好的雌魚，劑量還可減少。雄魚的催產(chǎn)劑量減半。當(dāng)雄魚本身成熟好，已能流出乳白色精液，如果是采用人工授精方法，也可不必注射催產(chǎn)劑。采用一次或二次注射均可，主要視親魚的成熟程度而定。在水溫為18―27℃時(shí)均可產(chǎn)卵，最適宜的產(chǎn)卵水溫為20―25℃。一次注射時(shí)，水溫18―20℃，效應(yīng)時(shí)間為10―12小時(shí)；水溫21―23℃，效應(yīng)時(shí)間為9小時(shí)；水溫23―27℃，其效應(yīng)時(shí)間為6―8小時(shí)。 

　　如果采用自然授精方法，按雌雄1∶1.5或1∶2 的比例，將親魚放入產(chǎn)卵池或網(wǎng)箱內(nèi)，在親魚產(chǎn)卵前的1―2小時(shí)內(nèi)，預(yù)先以微流水刺激，使親魚發(fā)情產(chǎn)卵和授精。人工授精方法同鯉魚等魚類的方法采卵，干法授精。 

　　脫粘孵化：細(xì)鱗斜頜鲴的卵為弱粘性，人工孵化采用泥漿脫粘流水孵化效果較好。也可靜水孵化。

　　由于經(jīng)過脫粘的受精卵，比重較大，加之有少許泥沙粘附于卵膜，卵更易下沉，因此，當(dāng)用環(huán)道或孵化桶、缸等進(jìn)行流水孵化時(shí)，水的流速應(yīng)比孵化鰱、鳙、草魚卵時(shí)的流速大一些，一般以能見到魚卵隨水漂流滾動(dòng)為宜。放卵的密度按每千克水，放1600粒左右，孵化率可達(dá)90％以上。這種方法適合于生產(chǎn)批量較大的單位采用。 

　　靜水孵化，就是用人工魚巢插于孵化池塘內(nèi)，將干法授精而未脫粘的魚卵徐徐倒入水中，使受精卵均勻地粘附于魚巢上面，然后讓其自然孵化。孵化池要事先消毒清塘。若因陽光曝曬，水表層溫度較高時(shí)，則應(yīng)調(diào)整插把深度。當(dāng)見到魚苗平游，開口攝食后，可適量潑灑豆?jié){肥水。這種孵化方法的孵化率較低，僅適用于只需少量苗種的單位。 

　　細(xì)鱗斜頜鲴孵化的適宜水溫為20―28℃，當(dāng)水溫高至30℃時(shí)，雖能孵化，但孵化出的魚苗畸形與死亡較多；當(dāng)水溫低至15℃以下時(shí)，胚胎發(fā)育到原腸期便全部死亡。當(dāng)水溫18℃時(shí)，需經(jīng)80小時(shí)方能孵化出膜；水溫20―22℃時(shí)，要50―60小時(shí)出膜；水溫23―27℃時(shí)，40―50小時(shí)孵出。從魚苗出膜到開口攝食，需要　　　　4―5天時(shí)間。所以魚苗出池的時(shí)間不能太早，待魚苗開口攝食后，方能從環(huán)道或孵化缸中轉(zhuǎn)入池塘培育。這是提高魚苗成活率的技術(shù)關(guān)鍵。在魚苗下塘前應(yīng)先投喂蛋黃或豆?jié){等人工餌料。 

　　由于細(xì)鱗斜頜鲴魚苗特別嬌嫩，所有操作過程，均須十分仔細(xì)，取苗時(shí)應(yīng)該帶水操作，切忌在魚苗密度很大時(shí)，就直接由水孔放水取苗，這樣會(huì)造成幼苗大量傷亡。 

　　（三）苗種培育 

　　1、魚苗培育。細(xì)鱗斜頜鲴魚苗的培育方法和草魚、鰱、鳙等魚苗培育的方法基本相似。 

　　常采用施有機(jī)肥料和投喂人工餌料相結(jié)合的辦法，以大量繁殖浮游動(dòng)物，供魚苗攝食所需。由于細(xì)鱗斜頜鲴魚苗較小，剛下塘的魚苗，只能攝食輪蟲和小型浮游藻類。因而施底肥的時(shí)間要掌握適宜，不能太早，以免大型浮游動(dòng)物繁殖過多，影響魚苗攝食和生長(zhǎng)。一般在正常的天氣條件下，提前8―10天施肥較為適合。如果塘中大型蚤類較多，則在魚苗下池前1天，按每立方米水體，用90％的精制敵百蟲0.05克，全池潑灑一次，以殺死較大型的蚤類，而對(duì)魚苗有益無害。在魚苗下塘初期，每天每畝池塘投喂2―3千克黃豆磨成的豆?jié){，下塘10天后需增投豆餅糊等，豆?jié){用量也應(yīng)適當(dāng)增加；適時(shí)施追肥，一般每3―5天，每畝池塘詐騙用有機(jī)肥料150―200千克，以增殖天然餌料。 

　　日常管理中，要經(jīng)常及時(shí)和分期向池中加注新水，及時(shí)防治魚病。魚苗下池的放養(yǎng)密度，一般為每畝水面放苗20―25萬尾，經(jīng)30天左右培育，個(gè)體可達(dá)到3.2厘米左右，成活率能達(dá)到50%以上。 

　　2、魚種培育。細(xì)鱗斜頜鲴魚種的培育，可以單養(yǎng)或混養(yǎng)。 

　　單養(yǎng)：放養(yǎng)密度為每畝放養(yǎng)3.3厘米左右的夏花魚種1萬尾左右，經(jīng)過70―90天的培育，一般個(gè)體能達(dá)到10厘米以上的規(guī)格，成活率約為70―90％. 

　　混養(yǎng)：與其他主養(yǎng)魚類搭配放養(yǎng),在放足其他主養(yǎng)魚種之后,每畝水面額外增放1000尾細(xì)鱗斜頜鲴的夏花魚種,在不增加投餌量,不影響主養(yǎng)魚種出塘規(guī)格的情況下,還能養(yǎng)成比單養(yǎng)規(guī)格更大的魚種,特別是與草魚種同池混養(yǎng)的效果更好,一般出塘規(guī)格在13厘米以上。 

　　（四）成魚養(yǎng)殖 

　　在養(yǎng)殖草魚、青魚、鰱、鳙等成魚的各種水體中，均能混養(yǎng)，既可充分利用水體中的餌料資源，又能在不增加飼料的情況下，達(dá)到增加魚產(chǎn)量的目的。其主要養(yǎng)殖方式有： 

　　1、池塘混養(yǎng)。在放好主養(yǎng)魚類的魚種以后，每畝水面再增放10―13厘米的細(xì)鱗斜頜鲴魚種200尾左右，養(yǎng)到年底出塘?xí)r，個(gè)體能達(dá)200―250克，能增收成魚25―30千克。 

　　如湖北省浠水縣十月村漁場(chǎng)在一口池塘中進(jìn)行增放細(xì)鱗斜頜鲴的養(yǎng)殖試驗(yàn)，面積2.5畝，增放13厘米的魚種500尾，年終收獲的主養(yǎng)魚類產(chǎn)量與沒有增放的上一年基本相等，但額外增收細(xì)鱗斜頜鲴125千克。 

　　2、湖泊水庫混養(yǎng)。一種類型是小型水庫湖泊混養(yǎng)細(xì)鱗斜頜鲴。這類水面一般都比池塘大，水質(zhì)較瘦，魚產(chǎn)量比較低，而放養(yǎng)細(xì)鱗斜頜鲴后，能充分利用水體中的腐殖質(zhì)和有機(jī)碎屑等，達(dá)到增產(chǎn)的效果。湖北省隨縣新廟水庫，水面為120畝，水質(zhì)較瘦，傳統(tǒng)養(yǎng)殖魚類產(chǎn)量較低。1974年該庫投放細(xì)鱗斜頜鲴夏花魚種2000尾，一年后檢查，尾重達(dá)250克左右，2年后長(zhǎng)到500克，共捕獲細(xì)鱗斜頜鲴成魚354千克，回捕率為50％，占1976年全庫成魚總產(chǎn)量的35％。同時(shí)，在放養(yǎng)兩年以后，該庫中還發(fā)現(xiàn)了鲴魚小魚種，證實(shí)投放的細(xì)鱗斜頜鲴，在該庫中能繁殖后代。 

　　另一種類型是在大、中型水庫及湖泊中放養(yǎng)細(xì)鱗斜頜鲴，對(duì)其增產(chǎn)具有重要作用。有些水面較大的通江湖泊，原來就有細(xì)鱗斜頜鲴，有些水庫在放養(yǎng)江苗時(shí)，隨著帶進(jìn)了細(xì)鱗斜頜鲴，而后逐漸生長(zhǎng)繁殖，以至定居下來。如湖北省隨縣桃河水庫的細(xì)鱗斜頜鲴，就是這樣移植進(jìn)來，而逐漸繁育形成天然種群的。 

　　細(xì)鱗斜頜鲴在大水體中回避敵害的能力較強(qiáng)，因而其成活率較高，容易捕撈，只要連續(xù)兩年投放一定數(shù)量的大規(guī)格魚種，就能取得較好的增殖效果。實(shí)踐證明，細(xì)鱗斜頜鲴在湖泊水庫中能夠自然繁殖，形成種群優(yōu)勢(shì)，并獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。