中國水產門戶網報道加州鱸對疾病的抵抗力極強，所以罹病的比例相當低。至今已知的疾病有以下幾種：

    一、針蟲病（錨頭鳋病）

    此病僅在少數個體發生，寄生部位大都是在背鰭或廈鰭基部、尾端，患部常有淤血，病魚食欲稍差。治療方法是將病魚捕起，把針蟲拔去后，用10毫克／升高錳酸鉀消毒傷口，或是加速更換新水，以防止其蔓延。

    二、水霉病

    此病發生的主要原因是由于身體有傷口或鱗片脫落時，水溫降低，受水霉菌感染而發病。患病處有棉絮狀白色絨毛，病重食欲不振，終至死亡。預防方法是避免在寒冷時捕撈，或是捕撈時盡量避免魚體受傷或鱗片脫落。

    發生此病時可用1毫克／升孔雀石綠溶液消毒。但需注意，消毒時間與水溫成反比，水溫愈高，所需時間愈短，反之，水溫愈低，則所需時間愈長。如水溫為20oC左右，消毒15～20分鐘，每天1次，連續3～4天即可。

    在孵化季節，魚卵也易感染水霉病。對魚卵可用6.7毫克／升的孔雀石綠溶液浸洗10～15分鐘，以后每天早晨和傍晚用6.7～10毫克／升孔雀石綠溶液在孵化箱、水泥池水面潑灑1次，直至即將孵出為止。剛孵出的仔魚，對藥物很敏感，故在仔魚出膜前，應盡量把藥物清理干凈。

    三、失明癥

    主要是病魚的眼膜變白而濁化，無法攝食而最后死亡。發病原因是在捕撈時眼睛受到傷害所致。所以，捕捉時尤需防止眼睛受到傷害。

    四、屈骨病

    魚體脊椎骨發生異常而彎曲。發生的原因尚不清楚，可能是受精卵孵化時分裂異常所致，尚無治療方法。此種狀態的魚成長頗慢，所以不宜養殖，在養殖時應加以淘汰。