中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道淡水養(yǎng)殖一般都是春放冬捕,往往導(dǎo)致冬季淡水魚市場飽和,而春夏秋淡水魚上市量較少,造成市場淡旺不均。實踐證明,冬季進(jìn)行淡水魚的暫養(yǎng),既可調(diào)節(jié)市場,又能提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。其暫養(yǎng)技術(shù)要點如下。
1、暫養(yǎng)池的要求。可利用冬閑魚種池、冬閑稻田或溝塘等,要求池底淤泥較少,面積根據(jù)暫養(yǎng)數(shù)量的多少具體確定,池水深2—2.5米,并要求排水方便。暫養(yǎng)池在放養(yǎng)前要等抽干池水,并用生石灰清塘消毒,待藥性消失后再放養(yǎng)。
2、暫養(yǎng)魚種選擇。用于冬季暫養(yǎng)的魚,最好是冬季滯銷、春夏季暢銷、具耐低溫貯養(yǎng)的品種,如銀鯽、鰱、鳙、鳊魚等,是比較適合的品種。這些魚不僅比較耐低溫貯養(yǎng),而且在暫養(yǎng)期間還能增加重量,提高上市規(guī)格。暫養(yǎng)魚的規(guī)格最好是接近上市的規(guī)格,一般銀鯽為100—150克,鰱、鳙為400克左右,鳊魚為150—200克,經(jīng)過暫養(yǎng)期的飼養(yǎng)管理,這些魚都能達(dá)到市場暢銷的規(guī)格。
3、暫養(yǎng)期的管理。暫養(yǎng)池經(jīng)過清整后,施用一定量的基肥,以培養(yǎng)浮游生物,供暫養(yǎng)魚攝食和冬季光合作用造養(yǎng)。一般每畝施用人畜糞500—1000公斤。要暫養(yǎng)的魚在拉網(wǎng)起捕、挑選和運輸?shù)炔僮鬟^程中,都要格外小心,避免碰傷魚體。下池前用3—5%的食鹽水洗浴5—20分鐘,放養(yǎng)的密度控制在每畝水面200—300公斤范圍內(nèi)。進(jìn)入冬季,水溫低于5℃時,要搞好保水工作,增加池水溶氧,防止結(jié)冰后水位下降過多,造成缺氧和魚被凍暈、凍死。天氣睛好,溫度高時,要隔幾天投喂一次餌料;開春以后,天氣漸暖,即進(jìn)行正常投餌、施肥,促進(jìn)暫養(yǎng)魚增重。投餌量隨著水溫的增高逐漸增加,一般占存塘魚體重的5—10%。整個暫養(yǎng)期間要搞好對水霉病和寄生蟲的預(yù)防。一般在6月底前將暫養(yǎng)魚全部捕獲上市。(洪湖沙口農(nóng)技站豐收郵編:433205)
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