中國水產門戶網報道一、池塘條件��

    池塘大小以2-8畝/口為宜，水源充足，水質良好，底質以沙壤土為好，要求池塘淤泥少于20厘米，并有一定量的底棲生物，如螺、蜆等。��

　　二、清塘��

    放苗前30天左右（揚州地區4月上旬），視池塘淤泥情況，畝用生石灰50-80公斤進行清塘消毒，如淤泥超過20厘米，應先進行清淤，使淤泥少于20厘米。放苗前7-10天加水至80-100厘米，讓其自然增溫，并適當施肥（畝施發酵有機肥50公斤左右），使得放苗時水體透明度在35厘米左右。��

　　三、放養模式 ��

    池塘精養鱖魚品種選用翹嘴鱖，揚州地區5月10日前后購南方繁育的體長2-3厘米鱖魚苗，這樣能確保成魚當年上市。苗至塘頭后，按4000-4500尾/畝的密度投入池塘進行為期20-25天的發塘過程，至6月上旬鱖魚長至8厘米時進行分塘養殖，放養密度700-1100尾/畝。��

　　四、餌料魚配套 ��

    餌料魚池配套比例為4：1左右，即1畝精養鱖魚池需4畝餌料魚池配套，這樣可以保證餌料魚的供給。餌料魚品種一般選用露斯塔野鯪、銀鯽、白鯽等。早期（5-6月份）以本地繁殖鯽魚苗種為餌料，中期（7-9月份）以鯪魚作餌料，后期仍以鯽魚作餌料魚。所投餌料魚體長為鱖魚體長的1/3-1/2，這樣餌料魚比較適口。餌料魚池茬口安排一般50%面積放養鯽魚苗，至7月份前后停止拉捕鯽魚，剩余鯽魚繼續飼養至9月份再捕撈作餌料魚，50%面積是利用青蝦養殖前季空閑池養殖露塔斯野鯪魚。鯪魚苗培育一般6-7月份每畝投放30-50萬尾苗先行發塘，此時餌料以黃豆漿和含蛋白較高的顆粒飼料為主，20-30天后，分塘至3-5萬尾/畝，鯪魚分塘后投喂菜餅和豆餅，飼養至9月份水溫下降至15℃以下時，基本將鯪魚捕完。��

　　五、餌料投喂 ��

    一般2-4天拉捕餌料魚一次進行投喂，投喂量根據鱖魚捕食情況，剩余餌料魚多少而定。平時應做好餌料魚的防病工作，特別是防止寄生蟲帶入鱖魚池，辦法可采用在活水船或網箱內施用甲醛來殺滅。注意不要選用鯉魚和外蕩雜魚作餌料魚，因為未被捕食的鯉魚快速生長，極易攪渾水質，引進水質敗壞，外蕩雜魚常帶有大量寄生蟲和細菌，極易引起鱖魚感染、發病。��
　　六、水質管理��

    魚塘水質須常年保持“肥、活、爽”的標準，透明度在35厘米左右，水色呈嫩綠色，P 值在7.0-8.0之間，呈弱堿性，有試驗表明，當魚的排泄物不斷積累，氨氮、亞硝酸含量增高，對寄生蟲繁殖和爛鰓有直接影響，所以務必要管好池水，具體方法是：

　　1、若外河污染，有條件的應在鱖魚養殖池邊，利用一口魚池，專門培養一池好水，用于鱖魚池換水。

　　2、應做到每月大換水一次，排掉底層水，每次換水量在一半以上。

　　3、定期潑灑水質改良劑，如光合細菌等。��

　　4、晴天中午應勤開增氧機。

　　現在有些養殖戶片面追求藥物作用，大量施藥，不僅造成鱖魚藥物積累性中毒，而且破壞水質，水體生態平衡亦遭破壞，造成水質敗壞。��

　　七、魚病防治��

    鱖魚食活的飼料魚，一旦得病難治療，因此在養殖過程中要做到“無病先防、防重于治”，對飼料魚池塘勤檢查魚病情況，如發現魚病及時對癥下藥，對鱖魚池塘，7月中旬到9月中旬是發病高峰期，每隔一天用硫酸銅、強氯精輪流全池潑灑殺菌滅蟲。水深一米用量硫酸銅0.6公斤/畝、強氯精0.5公斤/畝,7-9月每月潑灑一次生石灰，水深1.3米深每畝用量10公斤。