中國水產門戶網報道淡水石斑魚(Cichlasoma managuense)原產于尼加拉瓜，為慈綢科魚類，具有生長快，抗病力強，肉質鮮美等優點，商品魚市場價格較鱖魚高。2000年我們進行了淡水石斑魚池塘養殖試驗，取得了較為滿意的結果，現將試驗情況總結如下。
　　
    1 基本情況

　　1．1 池塘條件及準備 我們選擇緊靠太湖的西出國家現代農業示范園區為本試驗的實施點．參試池塘面積25畝．水源來自太湖，水質清新，無污染，每只池塘面積在5～8畝．水深1．5—2m，淤泥較少．放養前一個月進行池塘渭整，并用生石灰徹底清塘清毒。

　　1.2 魚種放養 引進淡水石斑魚的越冬魚種，放養前用20 ×10-6濃度的高錳酸鉀浸泡30分鐘，畝放越冬魚種1055尾，并搭放規格為20尾／kg的花白鰱魚種100尾／畝，以控制水質。

　　1．3 飼養管理 a．餌料的投喂：投喂切成小塊狀的鮮魚或冰凍海鮮，魚塊的大小以適口為原則，應小于淡水石斑魚體長的1／6。魚種剛放養時要做好馴餌工作，即投餌時先用工具輕拍水面，產生聲音或造成水花，以引起色的注意，形成條件反射．然后先慢拋少校，等魚都來吃食時再快拋多投。堅持“四定”投餌原則，日投餌量為體重的5％—8％。b．日常管理：要抓好水質調控，養殖前期可保持低水位，以利池塘水溫加速上升，中期勤加水，后期勤換水。c．魚病防治：遵循全面預防，積極治療，防重于治的方針，發病季節每月用一次“萬消靈”(0．2×10-6濃度)全他潑灑。如有寄生蟲病可針對性使用“殺蟲王”或CuS04全池潑灑。

　　2 結果與分析

　　我們從6月中旬開始捕大留小．將達到上市規格的淡水石斑魚提前上市．11月中旬干塘起捕．25畝養殖池總產9350kg，單產374kg／畝，平均出塘規格達0.45kg／尾，回捕率為79％，同時捕獲鏈鳙魚等2625kg。經濟效益：平均畝產值21395元，畝成本12410元，其中留種費5500元，餌料費5200元，魚藥費50元，池租1200元，能源費190元，其它費270元，畝均毛利8985元，投入產出比為1：1．7，餌料系數為4．9。

　　經觀察，淡水石斑魚自然繁殖能力很強．在池塘養殖條件下，成色在池塘底部挖潭建巢，產卵繁殖，并有守巢習性。子代繁殖出來以后應將親本與其分培養殖，否則新本要以子代為活餌。同時，淡水石斑魚適宜生長水溫為25℃—30℃，當水溫升至42℃時身體失去平衡，當水溫降至15℃時身體也失去平衡。