中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道虱目魚（chanos 英文 Milk fish），在臺灣又稱國圣魚、塞目魚等等。屬廣鹽性熱帶魚類，在太平洋、印度洋均有生長。70年代由臺灣省從印尼引入并人工繁殖成功，1998年始在汕頭、潮州等地試養(yǎng)并獲得成功。養(yǎng)好虱目魚主要要把握好以下三方面的訣竅： 

    一、了解生態(tài)習性 

    虱目魚在咸淡水均能良好生長，長速快，兩年可達到1公斤～2公斤。該魚屬草食性魚，飼養(yǎng)料來源廣，適合在我國南方沿海地區(qū)推廣養(yǎng)殖。此外，其營養(yǎng)價值高、價格較貴，適合水產(chǎn)飼養(yǎng)，是農(nóng)民養(yǎng)殖致富的好品種。 

    虱目魚屬熱帶、亞熱帶水域魚類，故不耐寒。水溫低于14℃將停止攝食，抵抗力下降，10℃以下開始死亡，所以養(yǎng)殖需要越冬設(shè)備。能適應各種不同鹽度的棲息環(huán)境，從江河、湖泊、水庫、河口到海洋、灘涂均能養(yǎng)殖。最普遍的養(yǎng)殖方式：網(wǎng)箱養(yǎng)殖、專池單養(yǎng)、池塘混養(yǎng)。

    二、掌握繁殖特性 

    虱目魚一般長到5公斤～7公斤開始性成熟，雄魚一般在5齡以上，雌魚要延遲1年。在4月份～9月份，當水溫達到27℃～30℃，鹽度30‰～50‰時，可以催產(chǎn)受精。如批量生產(chǎn)，一般采用人工催產(chǎn)受精，但是人工受精孵生的苗畸形率高、魚苗成活率低。改良自然環(huán)境生態(tài)因子，誘導自然產(chǎn)卵受精，則苗質(zhì)好且出苗率高，但是比較難控制。受精卵呈透霧狀，卵徑一般在1．2毫米左右。虱目魚的懷卵量比較大，一般可達80萬～100萬粒尾。受精良好的卵一般沉于水底，孵化過程中為保持良好的水質(zhì)，應及時將底部的壞卵排出。 

    三、搞好養(yǎng)殖培育 

    剛孵化出來的魚苗是3．3毫米，此時還依靠卵黃提供營養(yǎng)。兩天后即孵出的第3天早上，須投喂牡蠣受精卵或鹵蟲。每天至少投喂4次，以少量多次為原則，6天后需追加輪蟲、枝角類、橈足類時，要準確地控制用量。過多的話，會造成輪蟲等大量繁殖，水質(zhì)惡化；不足又會引起虱目魚營養(yǎng)不良，影響正常發(fā)育，造成死亡。 

    在種苗培育階段，要仔細巡塘。初期魚苗尚無聚群現(xiàn)象，一般是均勻分布于水體中，直到兩星期后，才漸漸開始集群，沿著塘壁游動，此時的魚苗已出現(xiàn)三點花斑，一般飼養(yǎng)18天～19天即可進入黑仔苗。 

    虱目魚的成魚養(yǎng)殖，應根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境選擇養(yǎng)殖模式。一般有池塘單養(yǎng)、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、混養(yǎng)等方式，在淡水池塘養(yǎng)殖同我國四大家魚的養(yǎng)殖相似。池塘水深可從30厘米～15厘米不等，但養(yǎng)殖的效果不一樣。深水池養(yǎng)出的商品魚味道好市場價格高，但長速稍慢。放苗前，應注意對池塘消毒、肥水。養(yǎng)殖過程中要注意搞好食性轉(zhuǎn)化，加強馴化。虱目魚的抗病能力強，但由于它在高溫的環(huán)境生長，要防止一些寄生蟲的繁殖，如魚虱、錨頭蚤等，可定期潑灑石灰水，并混以少量的敵百蟲，即可達到良好養(yǎng)殖的效果。