中國水產門戶網報道眼斑擬石首魚(Sciaenops ocellatus)俗稱美國紅魚(red flsh)、紅擬石首魚、黑斑石首魚、黑斑紅鱸、斑尾鱸(spot—tail bass)、紅鼓魚(red dNm)、海峽鱸(channelbass)等，屬鱸形目、石首魚科、擬石首魚屬，系暖水性、廣溫、廣鹽、溯河性魚類。原產于美國東南海岸，我國臺灣和青島于1987年和1991年分別引進此魚，目前已在我國南方以及北方部分地區大面積養殖，是池塘和網箱養殖的優良種類。本文簡要介紹眼斑擬石首魚全人工育苗技術。

    1 親魚成熟及產卵量

    1．1 親魚成熟 眼斑擬石首魚性成熟一般要4—5齡，全長為305-750mm，雄魚的性成熟往往早于雌魚。在自然水域中，眼斑擬石首魚的繁殖季節為夏末至秋季，產卵時自然水溫為22．0℃-25．2℃。但是，在人工控光、控溫的條件下，可以保證眼斑擬石首魚常年連續產卵。親魚出現產卵征兆的表現為，雌魚腹部明顯膨大，體色開始變深(呈黑褐色)，胸紹顏色變淺；雄魚側線上方的體色變深而鮮艷(呈紅棕色)。雌雄魚不斷追逐、觸碰并活躍繞池邊游動，間歇發出低沉的“咕咚、咕咚”的聲音。

    1．2 親魚的產卵量 劉洪杰等(1998，1999)研究發現，2尾4齡的眼斑擬石首魚(體重5．0—6．0kg)于1995年9月自然產卵2．5x105粒；1996年分3次共計產卵2．3x106粒；1997年分8次共計產卵5．4x106粒。而C．R．Arnold(1988)的研究結果頗為驚人：2條雌魚從1980年8月—1987年6月的7年時間里，共計產卵360次，總產卵量為2．5x108粒。其中自1980年8月至1981年12月，共產卵136次，平均每月8．5次，或3．5天產卵1次。每次產卵量為5．0x104-2．0x106粒，平均4．0x105粒。
　　 
    2 受精卵和幼體發育的形態特征
　　 
    2．1 受精卵眼斑擬石首魚的受精卵為非粘性端黃卵，圓形，浮性。過熟卵和死卵沉入水底。卵膜薄而表面光滑，無色透明，卵受精后受精膜舉起出現卵周隙，大小為卵徑的1．5％左右。卵黃勻細，卵徑0．89—0．98mm，平均0．95mm，一般含有一個透亮的油球，少數有2個油球，油球直徑0．26-0．31mm，平均0．28mm。在25．0℃的水溫條件下，受精后1．5h，受精卵分裂完全，進入桑椹期；12h后，早期胚胎形成，20h發育成完整的胚胎，23—24h開始孵出仔魚。
　　 
    2．2 仔魚期韌孵仔魚通體透明，沒有鱗片。體長(吻端至尾柄基部)1.7mm左右，有一大卵黃囊，在囊后端有一卵黃球。仔魚頭部向下懸浮于水中，間或擺動身體在水中游動。孵出后48h的仔魚在水中已接近平游，彈跳能力強，反應敏捷，復眼已形成，油球所剩無幾。腹部收縮接近正常，腸胃管彎曲，肛門已開口于體外，不久即開口攝食輪蟲。6-10d的健康仔魚體長4．0—5．0mm，外觀呈黑色，有避光性，白天幾乎全部沉于水體中下層。此時，體形開始變粗，游動能力顯著增強，開始攝食鹵蟲無節幼體。仔魚17-18d時，體長已達8．1-10．0mm，各鰭已完全成形，外觀呈成色體形，發育進入稚魚階段。
　　 
    2．3 稚魚及幼魚期 由于運動器官已發育完善，稚魚游動速度加快，反應敏捷，攝食量增大，生長速度加快，白天有明顯的集群行為，具有趨光性，多分布于水體中上層。隨著體長和口裂的增長，攝食顆粒要加大，可投喂一些橈足類、枝角類、鹵蟲幼體及魚蝦肉糜等。大約經一周左右的培育，稚魚體長可達20mm左右，完整的成年型魚鱗開始發育，將進入幼魚期。當魚體長達25mm左右，成色型鱗片形成，魚苗間有互殘現象和附壁現象。幼魚攝食兇猛而迅速，攝食量大增，應多投喂人工代用餌料、大鹵蟲、魚蝦貝肉糜等。此時的魚苗對溫度、鹽度等環境的忍受力增強。幼魚經大約一周的培育體長可增至30mm左右，此時便可降溫培育，作為商品魚苗出售。
　　 
    3 受精卵孵化和幼體培育技術
　　 
    3．1 受精卵孵化 用流水法將受精卵收集于網箱中，再移至孵化網箱中孵化。孵化網箱以80目篩絹及鋼筋制成，呈圓柱形，容積為0．45m3，將其置于圓柱形水槽中(容積1．0m3)。沙濾海水在預熱池中調溫后保持25．0℃，經導管不斷流入孵化網箱，控制流量為2—3m3／h，孵化網箱的底部置一氣泡石，保持微充氣。第20—24h，陸續孵出仔魚。將仔魚計數后移至培育池培育。

    3．2 仔魚培育 初孵仔魚的培育密度為(2—4)x104尾／m3。培育池首先加入2／3體積的沙濾海水，同時接種并保持水中小球藻細胞密度為(20—30)x104／mL。培育池每5m3水體放置1個充氣石，并保持微充氣，水溫保持25．0℃—26．0℃。第二天按1-3個／mL的密度向池中接種輪蟲；第三天仔魚開口攝食，每天分2－3次投喂輪蟲，保持輪蟲密度3-5／mLo輪蟲在投喂前需以(1500-2000)x104／mL的小球藻和0．1g／L的烏賊肝油強化培養12h后投喂。開始1周內不換水，只需每天添加適量新鮮沙濾海水。培育7-8天，開始投喂鹵蟲無節幼體(濃縮后以0．1g／L的烏賊肝油強化12h)，投喂量保持0．4—0．8個／mL，并以80％以上的仔魚腸道內餌料量達到或超過2／3體積為準。日換水1／3-1／2。每1-2天吸污1次。避免光線直射。
　　 
    3．3 稚魚培育 進入稚魚階段后，應立即分池，其密度為2000-3000尾／m3。分池前須將池底污物吸凈，再將池水排放至20—30cm，用60目篩絹制成的網片將魚集中后，小心舀入水桶里，迅速放入其它池中。因稚魚體表尚未被鱗，極易受傷，分池時必須帶水操作，切忌用網撈，否則會造成稚魚大量死亡。稚魚階段應繼續投喂鹵蟲無節幼體，也可以通過餌料馴化，以微顆粒商品飼料代替。餌料應少投、勤投，投餌量根據攝食情況適量增減。根據水質情況每天換水1／3-1／2，充氣量適當增大。每天吸污1次。在稚魚轉變為幼魚前數日進行1次倒池。仔魚后期及稚魚階段有很強的趨光性，夜間不宜長時間燈光照射，以免仔、稚魚集群缺氧。
　　 
    3．4 幼魚培育 幼魚階段餌料以微配合餌料為主，后期可根據水質條件投喂魚蝦肉糜。魚蝦肉糜以新鮮魚蝦加工而成，分早、晚2次投喂，投喂量以魚體重4％-6％計算，并根據攝食情況作適當調整。換水量每天保持2。3個全量或常流水。每天吸污1-2次。當幼魚體長達25．0-30．0mm時，即可作為商品魚苗出售放養。
　　 
    3．5 注意事項 a．仔魚第一危險期：陳樸賢等(1999)研究發現，在仔魚發育過程中，孵化后5日齡發生較大規模的死亡，據此認為這是仔魚發育的第一危險期，因為5日齡卵黃囊、油球已完全消失，由內源性營養轉換成外源性營養，如果在混合營養期攝食不好或營養不足，就會造成大量仔魚死亡。眼斑擬石首魚孵化的仔魚體長小，卵黃囊和油球含量少，吸收消失很快，混合營養期短暫，前期培育應注意及時提供適口的餌料和營養，保證前期仔魚有較高的存活率。b．理化因子的影響：溫度是影響眼斑擬石首魚人工育苗的主要因素。據報道，眼斑擬石首魚適宜的孵化溫度為22℃—30℃，最適溫度25℃—27℃；魚苗生長發育速度與溫度有關，在適溫范圍內，成活率隨水溫上升而提高。鹽度對眼斑擬石首魚魚卵的孵化和24h仔魚的存活很重要，適宜鹽度25‰—35‰，最適鹽度28‰—32‰，高鹽和低鹽都會降低孵化率，而對2周后魚苗的影響不顯著。水質要求總氨量小于10mg／dm3，D0大于3．0mg／dm3，PH值控制在9．4以下。
　　
    4 病害防治

　　4．1 眼點淀粉卵渦鞭蟲病 眼點淀粉卵渦鞭蟲是一種繁殖力、致病性很強的魚類細胞外寄生蟲。在22.0℃-28．0℃，有機物含量高的海水中容易大量繁殖。發病后若不能及時控制，在3—5天內會造成魚苗的大量死亡。發病大多出現在2．5-3．0cm的幼魚階段。發病魚苗的特征為食欲明顯下降，活力降低，一些魚苗不集群，并在池邊、池角水域長時間不游動，嚴重時魚苗的體色變黑，幾乎不攝食，有的在水面緩慢游動，反應遲鈍、呆滯，開始出現死亡個體。眼點淀粉卵鞭渦蟲病的防治措施主要是要保持水質的清新，在幼魚階段必須保證有足夠的換水量。將水溫降至 22．0℃以下也能有效抑制病情。用100mg／L漂白粉對育苗池及育苗器具進行消毒和用0．5mg／L的硫酸銅對幼魚進行數小時的藥浴均有較好的預防效果，1.0mg／L的硫酸銅在1h內能殺死大部分眼點淀粉卵渦鞭蟲的孢子蟲，但對孢子囊無作用，待孢子蟲孵出后， 硫酸銅才會起作用，因而須根據病情連續使用硫酸銅3-7天。
　　
    4．2 鰾閉腔癥 在仔、稚魚階段，常發現一些仔、稚魚浮游在水面，這些苗生長緩慢，魚
體瘦小，體色轉黑，攝食很差或不攝食，最后逐漸死亡。經檢查發現為鰾無充氣和脊椎彎曲。實驗表明脊椎彎曲發病于鰾無氣體的閉腔個體，而鰾閉腔則因為仔魚后期吸入表面空氣的機能受到阻礙，導致的原因是在仔魚有氣管期充氣量太大和營養不足。因此預防措施為在仔魚后期加強營養，避免充氣太足。
　　
    4.3 爛尾病 眼斑擬石首魚幼魚相互殘食比較嚴重，特別在餌料不足的情況下，可很明顯地見到追逐噬食尾巴的現象，因此幼魚的爛尾病比較嚴重。這也是造成成活率降低的原因之一。怎樣避免殘食，目前尚未找到有效的解決方法。