中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道在池塘中單養(yǎng)績魚(翹嘴鱖),經(jīng)6個月的科學(xué)飼養(yǎng)管理,畝魚池可產(chǎn)商品鱖魚250kg以上,畝毛利可超3400元。現(xiàn)將該項技術(shù)總結(jié)如下。
1 池塘條件
面積以2~8畝為宜,常年水位2米左右,池塘不滲漏,水質(zhì)要求清新無污染,注排水方便,池底淤泥較少。每池配備一臺增氧機(jī)或水泵。
2 準(zhǔn)備工作
鱖魚夏花下塘前必須做好清塘消毒工作,清除野雜魚類和其它敵害生物。鱖魚夏花下塘前半個月左右每畝用150kg生石灰干法清塘,2天注水50厘米,注水時進(jìn)水口用密目網(wǎng)片過濾。由于鱖魚終生以活魚為餌,因此必須解決好鱖魚的活口餌料,我們采取收購天然活口餌料魚進(jìn)行飼養(yǎng)。此外,也可通過建立魚配套池進(jìn)行專池培育餌料魚,一般鱖魚養(yǎng)殖池和配套池面積之比為1:2。餌料魚的規(guī)格要適合鱖魚的吞咽能力,一般為鱖魚體長的l/3—1/2,由于鱖魚的捕食范圍狹小,應(yīng)選擇游動緩慢,性情溫和的魚類作餌料魚。
3 養(yǎng)殖方式
采用池塘單養(yǎng)。4月底5月初放養(yǎng)從廣東引進(jìn)的南方早繁級魚夏花,規(guī)格為2.5厘米左右,放養(yǎng)量為1000尾/畝。級魚夏花運到后先把氧氣袋在池水中放20分鐘,然后連魚帶水倒入容器內(nèi)用CuS04·FeS04(5:2)合劑進(jìn)行藥浴,濃度為8mg/L,時間為10分鐘左右。池塘面積2—4畝的夏花直接放養(yǎng)入池;池塘面積超過4畝的,用密目網(wǎng)片在池塘一隅圍一小池,面積占池塘的1/3—1/2,夏花放養(yǎng)在這一小池內(nèi),待長到7厘米以上后撤去網(wǎng)片,轉(zhuǎn)入在整個池塘內(nèi)養(yǎng)殖。
4 投飼瞥理
鱖魚夏花下塘前一星期,每畝放養(yǎng)銀鯽水花50萬尾,飼養(yǎng)一周后塘內(nèi)的銀鯽長到1.2厘米左右,正好是鱖魚夏花的適口餌料。
4.1 魚種培育階段:第一個月為魚種培育階段,前12天每2~3天投喂15萬尾銀鯽夏花,后18天每3~4天投喂30萬尾銀鯽夏花,經(jīng)一個月飼養(yǎng),鱖魚平均規(guī)格可達(dá)到10厘米以上。
4.2 成色養(yǎng)殖階段:每兩天投喂小野雜魚,投喂量為塘內(nèi)鱖魚總重量的15%-20%,飼養(yǎng)中后期隨著水溫升高和鱖魚的生長,為了減少餌料魚的呼吸耗氧及其排泄物的分解耗氧,保證級魚池的適當(dāng)載魚量和良好水質(zhì),供餌次數(shù)要增加,數(shù)量要控制,既要保證級魚有足量的適口餌料,又不增加鱖魚正常生長的負(fù)面影響。餌料魚種類主要有:麥穗魚、鯽魚、鯊條等。餌料系數(shù)為4.2。
5 水質(zhì)管理
夏花魚種淺水下塘,一方面可提高水溫,另一方面可提高餌料魚的單位密度,有利于鱖魚攝食。養(yǎng)殖前期定期加注新水,每次注水約20厘米左右。
6月下旬至9月的高溫季節(jié)是鱖魚攝食生長旺季,保持池水2米左右,每周注排水一次,每次換水量為20—30厘米,池水溶氧保持3.5毫克/升以上,透明度35~40厘米,此外,定期潑灑少量生石灰,使池水呈微堿性。
悶熱天氣采用水泵沖水增氧或開啟增氧機(jī),以防鱖魚浮頭。
6 魚病防治
6.1 結(jié)合池塘的清整,做到徹底清淤消毒,殺滅病原茵。
6.2 夏花魚種放養(yǎng)前必須經(jīng)過檢疫,帶病的魚種杜絕下塘,對購進(jìn)的餌料魚要加強(qiáng)檢查和消毒,有病的餌料魚堅決不投喂,餌料魚投喂前必須進(jìn)行浸浴消毒。
6.3 治療方法:鱖魚在0.1公斤前最容易患車輪蟲、指環(huán)蟲、斜管蟲等寄生蟲病,每周用CuS04·FeS04(5:2)合劑全池潑灑,用量為0。7mg/1,養(yǎng)殖后期體表一些大型寄生蟲t—用強(qiáng)力殺蟲精或中藥敵蟲靈全池潑灑,每星期用藥一次。
7 捕撈上市
9月中下旬開始,把達(dá)到450克以上的商品鱖陸續(xù)牽捕上市,采取捕大留小分批上市的措施,可降低池塘載魚量,促進(jìn)鱖魚生長。到11月底干塘起捕。
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