中國水產門戶網報道淡水白鯧原產于南美亞馬遜河，是熱帶和亞熱帶食用與觀賞價值兼備的大型經濟魚類。1982年由我國臺灣省引進養殖，1983年被引入大陸，隨后人工繁殖獲得成功。但大多數單位孵化淡水白鯧都還停留在一年一熟或兩熟之間，一年多次孵化甚少報道�，F將淡水白鯧一年多次孵化技術要點介紹如下：

　　一、親魚選擇

　　親魚的選擇工作最好在11月份前后進行，以便越冬管理和培育。選擇標準：①已達性成熟年齡，魚體健壯，背高，體厚；②生長速度快；③體色明亮，色澤分明，體表無任何病傷；④體重在3公斤以上，體長在50厘米以上，年齡為4-5齡。

　　親魚經選擇后，應投放在親魚培育池中專池培育。培育池要求水深1.5-2.0米深，面積400-1200 平方米，冬季保持水溫在15℃以上。放養密度為每10平方米放2-3對親魚(視其個體大小而定)。

　　二、親魚培育

　　1、越冬培育水溫在20℃以上時，親魚能正常攝食，日投飼量為魚體重的2%-3%。飼料以含粗蛋白質30%左右的人工顆粒飼料為主，每隔2-3天喂谷芽和青菜各1次(約占魚體重的1%左右)；當水溫降至18-20 ℃時日投飼量可減少到魚體重的1%左右。水溫在17℃以下時可不喂飼料。越冬期間親種池如果水體清新無臭味，可不換水，在晴朗的天氣里適當注入新水。如水質污濁可在陽光充足的天氣里換一半水或三分之一原池水，若天陰而水質污濁，可用明礬每畝水深1米用0.5公斤溶水全池潑灑。

　　2、產前強化培育當水溫達到24℃以上時應增大投飼量，投喂含蛋白質30%-40%的顆粒飼料，日投飼量占親魚體重的7%-8%，輔以谷芽、青菜等飼料。在親魚孵化前40天左右(即3月上旬開始)，除投足飼料外，還應隔3-4天往親魚池里沖兩次水，早晚各1次，每次2小時左右，促使其性腺發育成熟，提高催產效果。

　　三、人工催產

　　1、催產前的準備人工繁殖生產季節性強，時間短暫而集中，只有在催產前做好各方面的準備工作，才能達到預期的效果。①產卵池和孵化環道。產卵池和環道(有方形或圓形)都屬于固定設施，一般孵化家魚的場所都有。催產前，必須先安裝好環道鴨舌嘴和過濾紗，并應嚴格檢查防止阻塞和破爛。②催產工具。淡水白鯧人工孵化的工具與家魚人工繁殖的常用工具要求一樣，包括親魚網、親魚夾、收卵池斗、注射工具、取卵器等。③催產劑。如魚類腦垂體(PG)、絨毛膜激素(H CG ) 、排卵2號(LRH—A2)及地歐酮(D OM ) 、生理鹽水等。

　　2、親魚的選擇與配對淡水白鯧人工催產前，應先檢查親魚的成熟度，其方法：①成熟的雄性親魚，腹部較扁平，泄殖腔緊閉呈“一”字形，與體軸平行成一線狀，輕壓腹部有乳白色的精液流出。②成熟雌性親魚腹部較豐滿，尤其是后腹膨大，肛門微紅，明顯突出于泄殖腔外緣，經取卵器挖卵檢查，卵粒大小均勻，遇水易分離，有光澤，呈青綠色。③根據生產需要以每公斤雌魚產卵8萬-10萬粒，生產魚花6萬-8萬尾(管理正常)計算，從中選擇雌親魚的數量，雌雄比例以1∶1.2為宜。

　　3、催產劑的配置與注射親魚選擇好后，用親魚袋將要生產的親魚抬進產卵池，用少量的藥物催熟，一般情況下，早期(4月底以前)或晚期(9 -10 月份)孵化淡水白鯧每尾雌親魚(約4-6公斤/尾)第一針注射腦垂體(P G ) 5 粒，雄親魚注射1-2粒；正常產卵季節(5-8月份)，每尾雌親魚注射排卵2號(L RH - A 2)20微克，雄親魚注射10微克即可。6-10小時后注射第二針，雌親魚每公斤注射1粒 PG + 20 微克 LRH - A 2+2毫克DOM，雄親魚每尾注射50微克 LRH - A 2+5毫克DOM。藥物用6.5‰的生理鹽水研碎成漿，每尾親魚用1-2毫升的液體，對其胸鰭基部進行注射。注射深度以插入肌肉1.2 -1.5 厘米、與親魚身體成45度角為宜。

　　4、孵化管理水溫在28-30 ℃，注射第二針后7-10小時親魚開始發情產卵。此時應在親魚產卵前1-2小時(即第二針注射后6小時左右)加大產卵池的進水量，刺激親魚發情產卵、射精。淡水白鯧親魚發情時，雄雌追逐，并發出“咯咯”的響聲，約過20-30 分鐘便開始產卵、射精，受精卵隨水的壓力通過排水口漂流至產卵池外的收卵池。然后將收卵池中的受精卵帶水運輸到環道中孵化。

　　淡水白鯧人工孵化的特點是對水溫水質要求高、孵化時間長。一般情況下，四大家魚孵化水溫為20-30 ℃，水為無毒的河水或較清新的池塘水，整個孵化時間(水溫在25℃左右)僅需90-96 小時，而淡水白鯧要求孵化水溫為25-30℃，最好是28-30 ℃(不得超過30℃)，水質為無污染的河水，整個孵化時間(水溫保持在28-30 ℃)，也需110-120 小時。因為淡水白鯧卵粒較小，所以出膜后的魚花也較小(比土鯪魚更小)，因此在孵化過程中，一方面要防止過濾紗漏花，另一方面，受精卵破膜后，孵化水流速度要減慢，保持卵或稚苗不沉底，能沖上水面為宜，否則，魚苗體能消耗太大，影響出苗率。當魚花發育至三點(兩眼點、一腰點)長齊時，便可下環道，出苗銷售(或自身灌塘培育)，結束人工孵化過程。

　　四、產后培育

　　首先親魚經人工催產后，或多或少有些受傷，輕傷者可用高錳酸鉀溶液、呋喃西林軟膏、青霉素軟膏等藥物涂擦傷口，重傷者除傷口處涂擦消炎藥物外，還可注射獸用青霉素，每尾劑量為3-5萬單位，其次，將產后的親魚放入經準備好的專池進行培育(水質、水位均與產前培育的要求一樣)。再次進入親魚產后培育的飼養管理階段。此階段要求投喂含蛋白質30%-40%的顆粒飼料，日投飼量占魚體重的8%左右，上下午各投一次，輔以谷芽、青菜等，此類飼料占魚體重的1%左右。產后親魚經培育30天左右，便可每天向池里沖水二次(早晨、傍晚各1次，分別持續1小時左右)，連沖半個月，促使親魚性腺發育成熟，以達到二熟孵化的目的。

　　五、二熟孵化

　　產后親魚經上述管理措施，培育45天左右，便可檢查性腺發育的程度。如果雌親魚下腹膨大、肛門微紅外凸，經取卵檢查，卵粒均勻，易分離，有光澤，呈淺綠色；雄親魚輕壓腹部有乳白色的精液流出，說明此批親魚已成熟，完全可以搞二熟孵化。催產方法同一熟類似。不過，雌親魚在第二次注射時適當增加一些腦垂體(PG)效果較好。

　　六、三熟或四熟孵化

　　親魚經二熟孵化后，其體能消耗太大，卵巢內成熟的卵粒所剩無幾。此時急于搞三熟孵化，勢必達不到預期的效果，且水溫高，親魚損傷會更嚴重。所以三熟孵化一方面要培育好親魚(與產后培育一樣飼養管理)，另一方面要掌握好親魚的成熟度，雌親魚務必要腹部膨大，肛門微紅外凸。且應經取卵器取卵檢查，卵粒確實成熟，且未過熟，才可進行三熟催產。一般情況下，南方地區淡水白鯧第一熟孵化于4月中旬，二熟孵化于6月上旬進行，三熟孵化可考慮9月上旬進行，如果親魚培育確實良好，在在10月下旬進行四熟孵化。

　　淡水白鯧人工繁殖的關鍵是培育好親魚，確保性腺發育基本成熟；再次，孵化水質必需在25-30 ℃之間，超過此范圍孵化率都很低。所以如自然條件不符合要求，則應等待或創造條件，否則，只會浪費人力和影響親魚的合理使用。