中國水產門戶網報道黃鱔無土流水飼養與常規的靜水有土飼養法相比，具有生長快、成本低、產量高，起捕方便等特點。其技術要點如下。

　　1、 建池。選擇有常年流水的地方建池，池最好建在室內，用水泥磚砌，每個池2-3米2，四周池壁高40厘米左右，在池的相對位置設3-4厘米的進水孔1個和排水孔2個。進水孔與池底等高，排水孔1個與池底等高，另1個高出池底4.5厘米，孔口都要裝金屬網罩防逃。

　　2、 放養。池建好后，將總排水口塞好，灌滿水浸泡5-7天以上，然后將水放干，再將底下的1個排水孔塞住，保持每個小池有少量流水，水深4-5厘米。鱔種放養前用0.001%孔雀石綠溶液浸洗3-5分鐘，防止霉病發生和清除鱔魚體表的寄生蟲。鱔種消毒后及時放養，每米放4-5公斤。

　　3、 投飼。鱔種初放時不肯吃人工投喂的飼料，需要進行馴飼。馴飼的方法是：鱔種放養后2-3天白天不投飼，在晚上進行引食。引食飼料可用蚯蚓、蚌肉、螺肉等，將飼料切碎，分成幾個小堆放在進水口一邊，并適當加大流水量。第1次的投飼量為鱔種總量的1%-2%，以后逐漸增加到3%-5%。等到吃食正常后，可在引食飼料中摻入蠶蛹、蠅蛆、煮熟的動物內臟和血、魚粉、米糠、瓜皮等飼喂，第1次可加1/5，同時減少1/5的引食飼料。如吃食正常，以后每天增加1/5，5天后即要取消引食飼料。

　　4、 管理。注意保證水流暢，防止鼠、蛇及寄生物為害。飼養一段時間后，同一池的鱔魚如果出現大小不勻時，要及時將大鱔分開飼養，以防止大吃小現象發生。