中國水產門戶網報道今年以來，永定縣畜牧獸醫水產局認真貫徹落實國務院、省、市、縣產品質量和食品安全專項整治有關精神，進一步加強畜禽水產品質量安全的組織領導，狠抓動物防檢疫，“瘦肉精”、畜禽抗生素、水產品甲醛等藥物殘留檢測，確保了全縣無畜禽水產品質量安全事故發生。他們的主要做法是：

　　一、加強宣傳，強化培訓。廣泛通過電視、印發宣傳材料、張貼掛圖、舉辦培訓班等形之有效地形式開展畜禽水產品質量安全專項整治宣傳，提高養殖戶質量安全意識，營造良好氛圍。分別對全縣動物衛生監督、水技、漁政工作人員、村級防疫員、各鄉鎮養殖戶以及獸（漁）藥、飼料經營戶進行了培訓，共舉辦培訓班6期,培訓人員400多人次。對所有獸（漁）藥店100%張貼禁用藥品清單，共印發《農產品質量安全法》、《獸藥管理條例》、《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》等宣傳材料3000余份。

　　二、成立機構，制定方案。今年是奧運之年，也是改革開放三十周年，各級對畜禽水產品質量和質量安全保障工作提出了更高的要求。為此，該縣高度重視，經常結合工作例會、局務會等傳達貫徹上級精神，研究部署專項整治工作。結合自身實際，成立專項整治工作領導小組，同時，嚴格按照省、市、縣產品質量和食品安全專項整治行動的要求，結合實際制定了整治工作方案，明確整治目標、重點、任務和責任單位以及責任人，為專項整治工作的順利開展提供組織保障。

　　三、突出重點，嚴格管理。一是加強檢疫。嚴格按照“三必檢”和“三必查”以及檢疫公示制度對屠宰場、農貿市場開展檢疫工作。1-6月，全縣共檢疫生豬26.85萬頭、牛0.64萬頭、家禽43.66萬羽。全縣共申報41萬枚牲畜二維碼，發放28.3萬枚。二是加強檢測。1-6月，共采集檢測禽流感血清樣本320頭份、口蹄疫血清樣本260頭份、雞新城疫血清樣本200羽份，完成“瘦肉精”殘留量抽查135例，禽類產品藥物殘留抽查1批次2羽份。三是加強檢查。1至6月，全縣共出動執法人員193人次，檢查獸（漁）藥、飼料店62家，檢查養殖場94家，查處禁用藥物3件，下發整改通知書10份，查處病死豬及其產品等860公斤。

　　四、大力實施生豬標準化建設，提升豬肉產品質量安全水平。糧豬安天下，豬肉是我國居民肉類消費的大宗食品。為進一步提升生豬標準化水平，年初，該縣專門成立了縣生豬標準化生產協調領導小組，印發了實施方案。明確今年建設生豬標準化規模養殖場120個，出欄標準化生豬25萬頭。經過半年來的努力，該縣標準化豬場標準化程度得到較大提升，有7家取得無公害農產品證書，40家初步通過了省農業廳綠辦的無公害認證。