八月水產品交易額26890萬元,與上月相比,上升了5.4%;成交量13873噸,比上月增加了16%。
進入八月份后,魚塘里新魚出塘上市,草魚、鯽魚、鰱魚、鳊魚等四大家魚產量豐盛;基圍蝦、草蝦又正處于上市高峰,蘇北興化、高淳毛蟹、黃蟹作為河蟹銷售的先鋒,在八月份也打開了銷路,上市量翻了幾倍,從而使得八月成為水產銷售的小旺季。
七月份突破歷史最高價的鱖魚,在淡水魚、蝦類熱供下,消費需求轉移,使供應量未增的情況下,價格大幅回落,穩定至飛漲前正常狀態。
而太湖河蝦于八月步入落市階段,每日僅有約100斤左右上市,變得奇貨可居,價格高漲,最高價達120元/公斤,創出了河蝦的歷史新高。
總體來說,因價格較高的毛蟹、黃蟹等上市量倍增,使本月水產品價格上揚,但大部分品種價格仍是穩中下降趨勢。與上月相比,水產品總體價格上升了2%。其中有3個品種價格上漲,分別是激浪魚、河蟹和河蝦,分別上漲了34%、30%和16%;有8個品種價格明顯下跌,分別是基圍蝦、草蝦、泥鰍、鳊魚、鳙魚、鰱魚、鱖魚和草魚等,下降了26%、24%、23%、15%、13%、12%、12%和11%。
上市量方面,與上月相比,水產品上市量總體增長,蝦類繼續增多,新出塘的淡水魚充實了水產品的上市量。總體來說,有12個品種上市量增長,分別是河蟹、烏龜、長江回魚、草蝦、基圍蝦、泥鰍、鯽魚、草魚、銀魚、鰱魚、鳊魚和鳙魚等,分別增加了266%、131%、7%、65%、54%、35%、25%、23%、22%、21%、20%、和16%;有7個品種數量減少,分別是河蝦、龍蝦、鱖魚、河鰻、激浪魚、昂刺魚和鱸魚等,分別減少了86%、55%、50%、41%、36%、26%和25%。
預計九月份蘇北興化、高淳和太湖等地的大閘蟹將會開始上市,在中秋前后將會引起第一輪銷售高峰。
南方漁網編輯:黃倩
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