隨著一只只螃蟹“爬”進武漢各大水產批發市場，長期把持武漢人“夏日第一美食”地位的小龍蝦，將逐漸完成它今年的使命。　　

　　昨日，白沙洲農副產品大市場，近四成商鋪都打出“螃蟹”招牌，100克左右一個的蟹較多。目前，公蟹的平均批發價為每公斤34元，母蟹便宜一點，30元。　
　　批發商介紹，目前螃蟹以在漢中轉為主，市內的買主以酒樓為多，在大超市尚未看到它的身影。　　

　　蟹商們說，白沙洲市場每天中轉的螃蟹約有10噸，絕大部分來自洪湖、監利等省內淡水養殖區域。因搶先上市的螃蟹體型偏小，蟹殼軟，蟹肉少，目前大部分銷往了上海、廣州、廈門等地區。大規模爬上市民餐桌尚有一段時間.中國水產養殖網編輯.中秋前后，市民才能嘗到脂滿膏豐的螃蟹，包括品質較好的江蘇陽澄湖、太湖大閘蟹等。不過，受飼料價格上漲和運輸成本增加的影響，今年大閘蟹的價格比去年可能會上漲兩成左右。　　

　　螃蟹甫一登場，便宣告了小龍蝦市場火爆期的結束。白沙洲市場一位小龍蝦經營戶說，該市場目前小龍蝦的銷量已由高峰期的5萬公斤，減至了目前的2萬多公斤。等到9月中旬，這一數量將進一步萎縮。

                                                 南方漁網編輯：黃倩