中國水產門戶網報道   江南晚報訊:現在，大個頭的螃蟹供不應求，主要是因為很難進到貨。”昨日，朝陽農貿市場水產區經營業主顧國金說，9月份以來，固城湖螃蟹批發市場日均交易量有4萬公斤左右。盡管自己是那里的老主顧，拼了全力去搶貨，每天最多也就買到150公斤螃蟹。據了解，為迎合中秋市場，今年螃蟹開捕日期比去年提早一周左右，大個螃蟹的價格明顯高于去年。 
　　在朝陽農貿市場，有幾家平時賣蝦的攤位已改成賣蟹的了。目前，該市場內的螃蟹主要來自固城湖和太湖。最便宜的是23-25元/500克，單只母蟹體重在75克左右，單只公蟹的體重約100克。體重每增加50克，價格就高一個等級。因此，看上去差不多的螃蟹價格會有差異。單只母蟹體重達到125克、單只公蟹體重達到175克，就算是大個頭螃蟹了。每500克零售價超出60元。也有零售價達到130-150元的大個螃蟹，單只母蟹體重達到150克以上，單只公蟹的體重超過200克。 
　　據了解，今年的氣候比較適合螃蟹生長，也屬于“大年”。小個頭的螃蟹，價格和去年相差不多，同等規格平均上漲3-5元/500克。大個頭的螃蟹至少比去年高出30元/500克。顧國金說，目前，單只體重達到150克的固城湖母蟹進價為130元/500克，去年同期為70-80元/500克。預計這個價格還會繼續上漲。大個太湖蟹價格上漲勢頭更猛。錢曉翔在朝陽農貿市場經營“飛翔水產”，主要出售太湖蟹。他告訴記者，9月8日，單只體重為175克左右的太湖母蟹進價為135元/500克。到了9月11日，已漲到170元。12日上午，他和供貨商通了一個電話，已漲到180元。 
　　業內人士認為，今年大個頭螃蟹價格飛漲的主要原因是出口量激增。去年，不少地區限制螃蟹進口，導致中國內地螃蟹出口遇阻，價格大幅下滑。今年，螃蟹出口遭解禁。由于出口螃蟹價格可以開得較高，蟹農更愿意將大個螃蟹銷到海外。預計供應內地市場的大個頭螃蟹還不到產量的4成。貨源緊張，價格自然就抬高了。 





                              南方漁網編輯:石明凱