中國水產門戶網報道 鮑魚、小鲅魚、鼓眼、鯧魚、海捕蝦、螃蟹、扇貝……蝦蟹魚貝海鮮肥,按照慣例,秋分過后是海鮮上市旺季。昨(22)日,秋分至,預示著又到海鮮上市旺季,各類海鮮紛紛上市……
陽澄湖大閘蟹市場遇冷
“大閘蟹、大閘蟹,新鮮上市的陽澄湖大閘蟹喲……”吆喝聲此起彼伏,顧客絡繹不絕。20日早上,成都青石橋水產市場人流涌動。市場負責人楊文富稱,如今是河蟹飄香季節,肥美的螃蟹一直是秋天水產市場 的一大“寵兒”,尤其是“蟹中之王”的江蘇陽澄湖大閘蟹,因其味美色鮮而成為多家海鮮商販競相叫賣的 主 打 產品。
遍訪市場,記者發現,僅青石橋水產市場專門售賣陽澄湖大閘蟹的門面就有30多家,各家門口都打起了寬大的條幅,而且每家所標明的陽澄湖大閘蟹種類各不相同,有真澄牌、金元牌、天一牌。不同品種的陽澄湖大閘蟹平均價位在500—800元/公斤。市場負責人說,今年價格較去年上升5%左右,而大閘蟹個頭普遍偏小,上200克的都很少,能達到500克的母蟹更是很難買到。
“真澄牌”大閘蟹經銷店李老板告訴記者,政府為保護陽澄湖水質,今年陽澄湖圍網面積減少,產量也比往年有所削減,大閘蟹個頭也受到影響。由于今年物價上漲,物流、人工等成本增加,大閘蟹價格稍有上漲。
價高量少,消費者是否“買賬”?記者在該門面前駐足觀察了半個小時,前來咨詢問價的顧客有10多位,但只做成一單生意。李老板遺憾地說:“看上去熱鬧,就是少有人買,每天也就賣出幾十公斤,去年這個時候,大閘蟹供不應求,經常斷貨。”
市場低迷 銷量下滑
與李老板有相似遭遇的還有不少。記者調查發現,除大閘蟹外,鮑魚、明蝦等大眾海鮮也面臨同樣問題。“今年大閘蟹供銷量減少30%、明蝦減少15%-20%,各種海鮮產品供銷量都有下降。”楊文富介紹,今年青石橋水產市場供銷量預計減少20%左右。
青石橋水產市場作為我省最大的一家水產市場,是四川水產產品集散地,每天都有10多噸、200多個品種的水產品進出,其市場走勢直接反映著我省水產市場行情。楊文富分析認為,今秋水產市場旺季不旺,與地震后我省游客減少密切相關。“這里的水產品80%銷售給旅游賓館飯店,而地震后游客銳減,導致旅游餐飲蕭條,海鮮主要消費市場缺失。”
青城山飯店相關負責人告訴記者,地震前飯店都曾從青石橋市場采購大量海鮮,但受地震影響,來青城山的游客銳減,采購海鮮的數量也逐漸減少。
南方漁網編輯:石明凱
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