2008世界對蝦大會視頻專題報道 [點擊進入專題] 查看更多


    在廣州舉行的本次世界對蝦大會上（2008年11月6-7日），越南、印尼、菲律賓、印度、泰國等東盟國家和阿拉伯國家均對其本國對蝦產業的歷史、發展過程以及對未來的展望做了詳盡介紹，同時提出原油價格上漲迫使對蝦養殖必須尋找原油替代品、國際食品安全問題影響對蝦終端市場的銷售、當前全球金融風暴的侵襲使國際對蝦市場需求萎縮和使國內加工出口企業壓力大增導致對蝦產業從業人員數量劇減等問題。其中值得關注的是，由于近年來世界各國對食品的進口檢測門檻不斷提高，東盟各養蝦大國均不約而同地開始采取和發展其本國內完整健全的食品質量安全跟蹤追溯系統，從對蝦養殖的源頭緊抓質量安全，同時對加工廠的加工過程提出嚴格規范，從整體上提高出口對蝦的質量。因此通過本次大會舉辦，為世界各國對蝦業行業之間交流和研討提供了一次極好機會，這也對我國對蝦產業的發展起到良好的借鑒作用。

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