中國水產門戶網報道 南方農村報資訊: 近年采取魚禽(畜)混養的人逐漸多起來,這種模式雖然成本低廉,但最大的難題是禽畜糞便導致水質惡化,魚病頻發,水產品安全沒有保障,而且存在藥殘風險,檢測常常通不過,加工廠不予收購。如何做到兩全其美,高要養殖戶陳水明采用酵素菌技術獲得成功,值得借鑒。
陳水明采用魚豬混養模式,在廣東省高要市白諸農資配送中心技術員指導下,去年8月3日對一口面積12畝的塘疏捕后,存塘羅非魚10000尾,均重0.6斤;大頭魚約6000尾,均重1.4斤;鯇魚1000尾,均重2.5斤。8月4日施“合緣”牌酵素菌肥200斤(畝計16.7斤),另設一個同樣養殖條件,畝均存塘魚品種數量相等的塘做對比。8月18日捕魚上市,施了酵素菌的羅非魚均重0.9斤,增重0.3斤/尾,(對照塘均重0.7斤/尾);大頭魚均重2.2斤,增重0.8斤/尾(對照塘均重1.8斤/尾);鯇魚均重3.5斤/尾(對照塘均重3斤/尾)。到9月2日,羅非魚達1.2斤/尾,大頭魚達2.8斤/尾,鯇魚達5斤/尾,于是及時干塘,繼續投苗,多養一造。魚運至廣州出售,對照塘的魚身上出現紅點,色暗淡,有死魚現象;而施了酵素菌魚肥的魚仍然生猛,色澤好,無死魚現象,售價高。
經計算,陳水明每15天施用一次酵素菌魚肥(每次16.7斤/畝),以每天平均投4.5包飼料計,可節省飼料135包,約12000元,畝均省1000元,扣除肥款60.12元(每畝共投肥33.4斤,每斤1.8元),每畝純增效益900多元,同時節省電費和魚藥成本,沒有出現死魚現象。
干塘后,陳水明在9月18日用酵素菌魚肥肥水后繼續投苗,計劃在2009年1月上市。他全程使用酵素菌魚肥,水質好,基本不用殺菌類魚藥,還可多收一造魚,節本增收。
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