中國水產門戶網報道揚州晚報訊：  春節期間，我市水產品將充足供應。記者昨日獲悉，市水產品市場批發交易25日起開始休市3天，28日恢復正常，目前淡水魚每天上市量60萬斤，市區每天消費量在40萬斤左右，有一部分批發到鎮江和南京，該市場賈總介紹，即便突遇惡劣天氣，運輸全部停止，揚州市場的存量仍能保證市民3天供應沒有問題。值得一提的是，目前每天有5萬斤武漢青魚、草魚運到揚州，給市民帶來新口味。 
　　昨天，水產品市場交易旺盛，現場一片忙碌，運送水產品的貨車不停進出，工人抬著魚筐來回運送。批發花鰱的崔先生一邊將魚筐里的花鰱送上三輪車，一邊告訴記者，這些花鰱來自泗洪，每條有5-6斤，價格4.5元/斤，主要銷往飯店。 

　　“鯽魚最受市民喜愛，每斤在4.2-5.2元之間，每天上市10萬斤，占淡水魚上市量近1/3。”賈總介紹，“花鰱交易量也比較高，揚州人喜歡吃紅燒鰱魚頭、鰱魚頭湯。與往年不同的是，今年節前每天有5萬斤武漢青魚、草魚運到揚州，這些魚長在長江上游水庫，水質比較好，魚口味好，個頭也大，深受市民歡迎。” 

　　與往年相比，今天春節水產品價格沒有上漲，個別品種有些下降。賈總介紹，“去年上半年價格高，是因為雨雪天氣導致魚苗緊張，進入9月、10月后，價格就開始下跌。” 

　　與淡水魚相比，特種水產螃蟹因重量不同價格差別很大。記者在現場看到，許多工人在分揀螃蟹，每只螃蟹在托盤天平稱重后，分到不同的筐內，而且主要是以母蟹為主。 

　　“1.4-1.6兩的母蟹28元/斤，而1.7-1.9兩的，價格是31元/斤。”一位女經紀人介紹。 

　　公母螃蟹的價格差距也很大。記者了解到，2兩以上母蟹，36元/斤；同樣規格的公蟹，只有16.5元/斤。3兩以上的母蟹，每斤115元；3兩以上公蟹，只有33元/斤。 

　　3兩以上母蟹為什么價高？一位經紀人介紹，這些螃蟹主要是用來送禮，加上前一段時間銷售量特別大，所以價格抬了上來，不過與往年比價格不高。