中國水產門戶網報道山東威海水產批發市場消息:一月份,山東省威海市水產品批發市場貨源充足,內銷和外運數量都明顯增加,鮮魚等部分水產品品種價格明顯上漲。本月市場交易量在7700噸左右,交易額7500萬元。具體表現為:
鮮魚價格穩中有升。本月市場上大黃花魚價格一般在36.00-50.00元/公斤,小黃花魚價格一般在 15.00-16.00元/公斤左右;大帶魚價格一般在32.00-36.00元/公斤,中小帶魚價格一般在16.00-20.00元/公斤,大馬鮫魚價格一般在20.00-22.00元/公斤,小馬鮫魚價格一般在14.00-15.00元/公斤,條重250克左右的鯧魚價格一般在40.00元/公斤,條重400克左右的鯧魚價格一般在70.00-80.00元/公斤,條重500克以上的鯧魚價格一般在90.00-100.00元/公斤,石斑魚價格一般在 36.00-40.00元/公斤,養殖加吉魚價格一般在28.00元/公斤,鱸魚價格一般在28.00-30.00元/公斤,黑魚價格一般在 28.00-36.00元/公斤,大牙鲆魚價格一般在50.00-60.00元/公斤左右。
蝦蟹價格高位企穩。本月市場200克以上的母蟹價格在110.00元/公斤,200克以下價格一般在 80.00-90.00元/公斤,200克以上公蟹價格一般在80.00元/公斤,200克以下的公蟹價格一般在60.00元/公斤;市場對蝦的價格與去年同期上升幅度不是太大,5-6個頭的對蝦價格一般在200.00-240.00元/公斤,7-8個頭價格一般在160.00-170.00元/公斤,10個頭左右的價格一般在120.00元/公斤,13-16個頭的價格一般在80.00元/公斤;60個頭左右的鷹爪蝦價格一般在 30.00-32.00元/公斤;市場5-7個頭鮑魚價格一般在200.00元/公斤,7-8個頭鮑魚價格一般在160.00元/公斤,13個頭鮑魚價格一般在120.00元/公斤,海參價格一般在160.00-166.00元/公斤。
淡水魚市場價格總體平穩。目前批發市場鯉魚(500克以上)價格為10.00-11.00元/公斤,花鰱魚(1500克以上)價格一般在10.00元/公斤左右,白鰱價格一般在7.00元/公斤,草魚價格一般在12.00元/公斤,鯽魚價格一般在12.00元 /公斤元/公斤,甲魚價格一般在80.00-100.00元/公斤,養殖鯰魚價格一般在8.00元/公斤,黃鱔價格一般在48.00-50.00元/公斤,白鱔價格一般在54.00-56.00元/公斤,泥鰍價格一般在30.00元/公斤。
貝類市場價格堅挺整理。目前批發市場蛤蜊價格一般在8.00-10.00元/公斤,竹蟶價格一般在 18.00-20.00元/噸,八代蛸價格一般在28.00-30.00元/公斤左右,短腿蛸價格一般在28.00元/公斤,管角螺價格一般在 24.00-28.00元/公斤,魷魚價格一般在9.00-10.00元/公斤,扇貝價格一般在5.00-8.00元/公斤左右,蠣子肉價格一般在 14.00-15.00元/公斤左右。
節日期間,威海水產品批發市場呈現出購銷兩旺的喜人氣象,除了節日所需有所增加外,威海海鮮漸成居民的家常菜,海鮮等水產品正大幅度替代肉類。雖然本月市場需求明顯放大,但由于水產市場廣大經營業戶準備充足,各種海產品貨源較足,所以節前威海水產品市場供需還是較為平穩,市場價格上漲幅度不會太大。從節后幾天行情來看,市場新鮮海魚明顯減少。
威海水產品批發市場:徐春暉
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