中國水產門戶網報道江西日報： 記者2月3日從江西省水產局獲悉，今年，江西省水產業將實施“雙百”工程，即逐步將100萬畝水產養殖專用池塘改造成標準化健康養殖高產高效池塘，實現水產品產量增加100萬噸，漁業增收100億元。

　　圍繞實施水產品加工戰略，江西省將面向國際市場和國內超市，引進一批科技含量高、投資規模大、產品檔次高的水產加工企業，改造一批傳統水產加工企業，整合一批資源綜合利用的水產加工企業，主攻廚房食品、熟食冷凍食品及方便食品，加快水產加工業的發展。并且，我省積極鼓勵水產企業獲得自營進出口權，增加出口企業數量，使規模化加工企業達到90家以上，力爭全年全省水產品加工率達到18%。

　　圍繞實施區域化、產業化發展戰略，江西省將大力推進特色水產業“一村一品”和“一條魚一個產業”的發展，促進優勢水產品產業集群，加快漁業產業化進程。江西省將加大投入，打造環鄱陽湖蝦蟹產業帶、珍珠養殖加工產業區，鰻魚養殖加工產業區，龜鱉類養殖區等。

　　圍繞推進重大項目帶動戰略，江西省已開始重點實施一批影響大、牽動力強的漁業項目，各地將通過招商引資、資產重組、股份制合作等方式，組建水產“航空母艦”。同時，將實施一批主要水產養殖品種良種繁育基地建設項目，使全省水產苗種擴繁能力增加100億尾，不斷提高水產良種覆蓋率。