中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 新聞晨報(bào)訊:春節(jié)給自己放假的漁民本周陸續(xù)恢復(fù)作業(yè),外地車運(yùn)河鮮和養(yǎng)殖海鮮、船捕海鮮的赴滬入市量開(kāi)始增加,行情全線下行。條重3兩的河鯽魚(yú)每斤最高曾賣到7.5元,昨天已跌至5.5元。每斤售價(jià)曾超過(guò)25元的船捕條蝦,已跌至每斤18元。上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)范守霖稱,節(jié)后跌價(jià)是常事,今年跌幅較大,因?yàn)椴稉拼、運(yùn)輸車的燃料開(kāi)支明顯下降了。隨著出海漁船增多,海鮮售價(jià)將持續(xù)穩(wěn)中趨降。
河鮮如青魚(yú)、鱸魚(yú)、鯽魚(yú)、鳊魚(yú)、黑魚(yú)、白水魚(yú)、鱖魚(yú)等在滬每天銷量要超過(guò)200噸,運(yùn)載這些“大路貨”的活水車放滿湖水,裝載數(shù)量要比“扎堆”裝箱的凍品海鮮少得多,柴油價(jià)的漲跌對(duì)配送成本影響很大。海鮮捕撈船有補(bǔ)貼,不過(guò)高油價(jià)也影響成本。
雖然今年1月柴油價(jià)已下降,車船柴油開(kāi)支因此減少二成以上,跌價(jià)空間形成。但因春節(jié)臨近,車運(yùn)河鮮和船捕海鮮的行情未動(dòng),僅保持平穩(wěn)。節(jié)日一過(guò),用活水車裝運(yùn)的河鮮和用冷藏車裝運(yùn)的養(yǎng)殖海鮮開(kāi)始放量入市。吳淞漁船碼頭暫無(wú)出貨,但?寇姽ぢ反a頭的卸貨漁船越來(lái)越多。
碼頭邊船捕海鮮行情或批發(fā)市場(chǎng)中的河鮮、養(yǎng)殖海鮮行情均以較大幅度下跌,菜場(chǎng)里的零售價(jià)隨之下降。記者昨天走訪了分別位于虹口、黃浦的3家菜場(chǎng),看到銷量較大的青魚(yú)、鯽魚(yú)、鳊魚(yú)等每斤售價(jià)都比“節(jié)日價(jià)”低了15%-25%。船捕海鮮價(jià)的跌幅稍大,條重半斤的東海帶魚(yú)價(jià)從每斤14元跌至11元,目魚(yú)價(jià)從每斤22元跌至16元。
本周海鮮凍品入市量減少,但售價(jià)仍保持平穩(wěn)。高檔活鮮儲(chǔ)運(yùn)開(kāi)銷占成本比例甚微,過(guò)節(jié)大漲價(jià),需求一減少就大跌價(jià)。如小年夜每斤曾報(bào)價(jià)400元的東星斑,到初三就跌至240元左右的平時(shí)價(jià)。
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