中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道 海峽都市報(bào)訊:最近在一些烤魚(yú)館、水煮活魚(yú)店,鯉魚(yú)大有取代草魚(yú)的勢(shì)頭。為啥?便宜啊。鯉魚(yú),現(xiàn)在的價(jià)格僅8元/公斤左右,降幅超過(guò)30%,這意味著市民買(mǎi)一條1公斤的鯉魚(yú),能比以前少花四五元呢。近一段時(shí)間以來(lái),不少水產(chǎn)品的價(jià)格都在滑坡,尤其是淡水魚(yú)類(lèi)。商販說(shuō),入春后天氣漸暖,淡水魚(yú)上市量加大,接下來(lái)價(jià)格還會(huì)有下降空間。
而就在不少商品開(kāi)始降價(jià)銷(xiāo)售時(shí),不少飲品卻悄悄漲價(jià)或暗地“瘦身”,漲幅幾乎都在10%以上。
水產(chǎn)品忙跌價(jià)
與春節(jié)期間頻頻走高的售價(jià)相比,現(xiàn)在許多水產(chǎn)品的售價(jià)正在不斷走低。無(wú)論是帶魚(yú)、黃鱔、黃花魚(yú),還是河蝦、梭子蟹,或是大龍蝦、小鮑魚(yú)等,都在不同幅度地降價(jià)。
“絕大多數(shù)水產(chǎn)品售價(jià)都要比節(jié)日期間下降6~10元/公斤。”一些水產(chǎn)品銷(xiāo)售商說(shuō),即便如此,購(gòu)買(mǎi)者仍較少。再加上最近鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、黑魚(yú)、鳊魚(yú)、草魚(yú)、青魚(yú)等淡水魚(yú)大量涌入市場(chǎng),價(jià)格更是格外便宜,如小黃花魚(yú)10元/公斤,國(guó)產(chǎn)鮮帶魚(yú)也只有20元/公斤。鯉魚(yú)降得最快,售價(jià)降至8元/公斤上下。
此外,北方海域運(yùn)來(lái)的魚(yú)也有不同程度降價(jià),如往常偏貴的多寶魚(yú),價(jià)格降幅達(dá)到7%,目前銷(xiāo)售價(jià)格最便宜的在60元/公斤左右。此外,小水產(chǎn)品的行情也由漲到落,最近普通小鮑魚(yú)降幅最高,達(dá)到25%,市場(chǎng)上最便宜的售價(jià)只有6元/只。
也有個(gè)別水產(chǎn)品在提價(jià),紅蟲(chóng)尋、菜蟲(chóng)尋等在春節(jié)期間市場(chǎng)售價(jià)也就每公斤120~160多元,但現(xiàn)在每公斤卻再漲12~16元。甲魚(yú)每公斤也提價(jià)8~12元。“今年節(jié)后蟲(chóng)尋一直維持在高價(jià)上,這和去年底囤量的減少有關(guān)。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,蟹類(lèi)每年春節(jié)前后市場(chǎng)存貨量不穩(wěn)定,提價(jià)見(jiàn)怪不怪。
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