中國水產門戶網報道金魚形態萬千，體色多變。不過，剛孵出來的魚苗并不具備鮮艷的色彩，需經過50～80天人工培育才變色，有的甚至要1～2年才變色。金魚的色彩變化是由魚鱗中黑色素細胞、橙色素細胞和淡藍色反光質等的含量決定的。這些物質的含量由遺傳基因和環境條件控制。

　　在金魚的飼養中，同一品種處在不同環境中，其變色時間不同，色彩亮度不同。為了縮短金魚變色周期，培育出色彩艷麗的高品質金魚，提高養殖的科技含量，必須對影響金魚變色的四大環境因素進行人工控制。

　　1. 溫度。金魚是變溫動物，剛孵化出來的金魚苗，生長最適宜的水溫為22～24℃，變色最快的水溫是25～30℃。需要注意的是水溫變化不能突然超過5℃，否則會使金魚患感冒。此外，在夏季水深超過50厘米時就會出現熱分層現象，即水體溫度會不一致，這會使金魚的變色速度減慢。水溫長期超過30℃，金魚不但會失去光澤，而且易得燙尾病。

　　2. 水質。主要指水的酸堿度和硬度。金魚變色階段的最佳pH值為7.5～8.5，過堿或過酸都會刺激鰓腺，妨礙呼吸和血液循環，使其色澤變暗。水體硬度在4毫克/升會危害金魚的生存。水中溶氧量對金魚的變色也很重要。金魚要求水中的溶氧量在3毫克/升以上。溶氧量越高，魚的新陳代謝越旺盛，餌料利用率越高，變色速度也越快。但如果下降到1毫克/升，金魚就會浮頭，變色慢且無光澤。但如果長期生活在溶氧量過高的室外魚池中，金魚又會生氣泡病，失去觀賞價值。飼養金魚的水通常為井水、河水、湖水或自來水（去氯）。這些水富含微量元素，有利于金魚體表色素細胞分裂和增加。用清水飼養金魚，魚苗變色較快，但變色后的金魚淡而不艷。如果用新水與綠水交替飼養，金魚變色加快，色澤鮮艷。這種交替周期一般以30天左右為宜。

　　3.光照。光照直接影響魚苗的體色變化。飼養于室內水族箱內的魚苗雖四面受光但光線較弱，對金魚變色不利，因此要使用照明設備。一般水族箱可安裝40～60瓦日光燈，每天開燈6～10小時。室外的金魚池，東西兩邊宜避開陽光直射，防止金魚顏色變白。

　　4.餌料。魚苗的可食性餌料較多，但以浮游生物最佳。剛孵出的金魚2～3天后卵黃消失，可喂些熟蛋黃；7～8天后就可以喂輪蟲；體長6厘米以上可喂水蚤、紅蟲、水蚯蚓等浮游生物。實踐證明，變色的最佳餌料是搖蚊幼蟲——血紅蟲。在投血紅蟲的同時，再加些血粉、蟲粉和多種維生素會使紅色、金色、藍色的金魚變色極快，并且熠熠生輝。在投飼過程中，要控制其食量，一般控制在6～成飽。如果在四成飽以下或八成飽以上，投喂時間長了，金魚會營養失調，引起體表黏液分泌功能失調，出現體色發黑并生病的現象。


                                  南方漁網編輯：寒星