中國水產門戶網報道9月15日，記者在山東省鴻洋神水產科技有限公司采訪時看到，一瓶瓶澄清透明、散發著香氣的海鮮調味品從產品中試車間的流水線上不斷地生產出來。令人稱奇的是，這種海鮮味濃郁、適于熱炒涼拌的調味品是從散發著惡臭氣味的魚粉廢水中提煉出來的。

　　榮成有很多魚粉加工企業，魚粉壓榨過程中產生大量的含有蛋白質、有機物和魚油成分的魚汁，排放后極易腐敗，嚴重污染海區環境和空氣質量，成為榮成環境保護的一大公害，還對近海養殖尤其是工廠化養魚和網箱養魚造成很大影響。而由鴻洋神水產科技公司聯合中國海洋大學等單位實施的“魚粉廢水污染高效經濟治理產業化技術開發”項目，利用生物技術從魚粉廢水中制取海鮮調味品（液態）、海鮮精（固態顆粒）等高附加值海洋生物產品，能使魚粉廢水由低排放到無排放，從而徹底解決榮成魚粉魚油行業廢水污染問題。而課題專利產品“海鮮露”，既有濃郁的海鮮味，又有復合氨基酸的香味。進一步提煉出的“海鮮精”，填補了我國調味品的空白，打破了我國調味品味精一統天下的狀況，形成了味精、雞精、海鮮精多元化的局面。

　　據了解，榮成市海洋捕撈及魚粉加工分為南北兩大中心，南部是以石島為中心，北部是以成山為中心。位于成山鎮的山東鴻洋神水產科技有限公司已投資300多萬元建成日處理魚汁20噸的中試車間，并在此基礎上籌建了“榮成北部魚汁處理中心”、新上了調味精生產加工設施，達到日處理魚汁600噸的規模，能對榮成市北部２２處魚粉廠，７５條生產線排出的20萬噸左右魚粉廢水進行集中處理。目前，成山鎮已有15家魚粉生產企業建設了儲存罐對魚汁進行回收，由鴻洋神集團進行保鮮、加工、生產，年可增加經濟效益600多萬元，并且采用全封閉工藝流程生產，無廢水和廢渣排出、無二次污染，實現了魚粉生產“零”排放、無污染的目標。

　　山東鴻洋神水產科技有限公司董事長許振國告訴記者，將節約資源減少廢物的產生與廢物回收利用相結合的循環經濟既有效利用資源，減少廢物排放，又能達到保護環境的目的，實現可持續發展。下一步，他們將籌建“石島地區魚汁處理中心”，對榮成市南半部的５６處魚粉廠，１８５條生產線排出的40萬噸左右魚粉廢水進行回收處理，將徹底解決榮成市魚粉行業廢水污染問題。


                                南方漁網編輯：寒星