中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 余姚市海洋與漁業(yè)局資訊:

春季養(yǎng)殖戶都忙于清塘。近日,在清塘過程中,余姚的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)了一些不知名的魚,為求答案,就選了幾條送到了余姚市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心,請(qǐng)教專家。經(jīng)過一番仔細(xì)的觀察,并與相關(guān)圖譜做了比較,專家發(fā)現(xiàn)此魚叫美國(guó)雜交太陽(yáng)鱸。經(jīng)過詢問,該魚很可能是養(yǎng)殖戶在進(jìn)苗時(shí)雜帶進(jìn)來的,在本地沒有養(yǎng)殖。
美國(guó)雜交太陽(yáng)鱸學(xué)名黑莓鱸(Pomoxisnigromacufastus),屬日鱸科,莓鱸目。自然分布跨越美國(guó)東西部。該魚體側(cè)扁,形似我國(guó)的武昌魚,頭小,頭背部為橄欖色、棕色或灰綠色,腹部為銀灰色,在頭部和體側(cè)有不規(guī)則的黑斑,體色鮮艷。商品魚一般體長(zhǎng)18-25厘米,體重350-400克,最大個(gè)體50厘米、體重2公斤,其肉質(zhì)白嫩鮮美,可與我國(guó)的鱖魚媲美,是一種名貴的食用魚類,我國(guó)1993年引入,1995年開始繁育魚種和推廣養(yǎng)殖。美國(guó)雜交太陽(yáng)鱸還適宜在江河、湖泊、水庫(kù)放流養(yǎng)殖,可以形成自然種群,是提高大水面水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。
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