中國水產門戶網報道(2005年07月22日新聞)盡管體型和風味與普通鯽魚相同，但個頭卻要比普通鯽魚大３倍，這樣的鯽魚有望于今年１１月份在古城首次上市。昨日記者從有關部門獲悉，我市目前新引進的９萬條鑫鯽已分別在越城區及紹興縣孫端、海涂等地落戶飼養。 

據了解，鯽魚因肉質鮮嫩、味道鮮美而成為市民的家常菜，市場需求量很大。但由于一般的鯽魚生長速度慢，成本高，上市數量有限，價格也比較高。 

　　針對這種情況，寧波大學經過兩年的研究試驗，于日前培養出了此種名為“鑫鯽”的異源三倍體魚，首批養殖成功的“鑫鯽”馬上顯示出了其巨大的經濟效益。 

　　“這種魚沒有繁殖能力，所以它能把所有的營養都用在自身成長上。”據市水技站的有關人員介紹說，由于一般的鯽魚只有２條染色體，而此魚有３條染色體，因而得名“鑫鯽”。 

　　據悉，該魚并非藥物誘導而成，屬非轉基因魚，屆時市民可以放心食用。
                                           采集:黃倩