北海365資訊：

    沙蟲(chóng)，學(xué)名方格星蟲(chóng)，是北海特有的海產(chǎn)品，因其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名。但由于海洋生態(tài)環(huán)境的日益惡化，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求非常高的天然沙蟲(chóng)已經(jīng)越來(lái)越少了。營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)一位常年挖沙蟲(chóng)的阿姨稱(chēng)，十幾年前，三個(gè)人挖沙蟲(chóng)三天就能有十幾斤沙蟲(chóng)干，而現(xiàn)在一個(gè)月才一兩斤。盡管物以稀為貴，沙蟲(chóng)價(jià)格也日益水漲船高，干貨賣(mài)到上千元一公斤，但是，仍有不少人對(duì)北海沙蟲(chóng)的未來(lái)前景感到擔(dān)心，網(wǎng)友“dadabai”就提出“如果不像封海禁魚(yú)那樣的保護(hù)沙蟲(chóng)，若干年后還會(huì)有沙蟲(chóng)嗎？”
    目前北海海洋生態(tài)的現(xiàn)狀是破壞遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于保護(hù)，而沙蟲(chóng)只有在沒(méi)有污染的優(yōu)質(zhì)沙灘才能生長(zhǎng)，大量的污染導(dǎo)致天然沙蟲(chóng)種苗正在慢慢枯竭。為了使得食用、藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都極高的沙蟲(chóng)得以繁衍推廣，許多科研工作者開(kāi)始致力于對(duì)沙蟲(chóng)人工養(yǎng)殖的研究。

    從1989年開(kāi)始，廣西海洋研究所就成立課題組對(duì)方格星蟲(chóng)育苗技術(shù)進(jìn)行研究，經(jīng)過(guò)十幾年的努力，終于攻破了方格星蟲(chóng)規(guī)模化育苗的技術(shù)瓶頸。2004年，研究所成功育出體長(zhǎng)達(dá)3-4毫米稚星蟲(chóng)4048.5萬(wàn)條，平均出苗量每平方米達(dá)3.78萬(wàn)條，后期海球幼體至稚星蟲(chóng)平均變態(tài)率達(dá)47.95%；室內(nèi)分級(jí)培育體長(zhǎng)1-2厘米的小規(guī)格苗種平均成活率是60.44%；池塘中培3-5厘米的大規(guī)格苗種平均成活率達(dá)65.3%。廣西海洋研究所建立的方格星蟲(chóng)海球幼體人工誘導(dǎo)變態(tài)技術(shù)達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平，也是國(guó)內(nèi)首家獨(dú)立成功培育出方格星蟲(chóng)育苗的科研單位。

    去年開(kāi)始，廣西海洋研究所設(shè)立在北海福成鎮(zhèn)竹林海邊的“海水增殖養(yǎng)殖試驗(yàn)基地”，已經(jīng)為周邊養(yǎng)殖戶(hù)提供了2000萬(wàn)條種苗，今年該基地的培育能力有望達(dá)到5000萬(wàn)條。按每條幼蟲(chóng)3－5分錢(qián)的價(jià)格，養(yǎng)殖戶(hù)每畝投入幾百元，以60%的成活率，每畝能收獲100公斤活沙蟲(chóng)，畝產(chǎn)值達(dá)6000元以上。
    目前培育的種苗供不應(yīng)求，相信人工養(yǎng)殖沙蟲(chóng)成功推廣之后，不但對(duì)保護(hù)資源、發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)品種養(yǎng)殖、增加漁農(nóng)民收入有積極作用，更能讓原本價(jià)格高昂的沙蟲(chóng)走近我們普通老百姓的餐桌。