明年，還要繼續養殖南美白對蝦嗎？
發布時間：2008/11/6 來源：中國水產養殖網 編輯：admin
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中國水產門戶網報道 經歷了去年一整年的“災難年”的南美白對蝦，在今年年初又經歷了一場極其罕見的大暴雪。
大暴雪對難美白對蝦產業的最初也是最根本的影響就是導致了各地對蝦苗數量銳減，蝦苗價格暴漲。無力承擔高額的蝦苗成本，不少養殖戶直接選擇了放棄對蝦養殖。很多大的養殖基地也因為蝦苗成本高飼料成本高，以及后期對蝦發病嚴重等問題感覺壓力特別大。更悲哀的是，過去的將近一年的時間里，南美白對蝦的價格很少堅挺過，這讓很多人心碎了。
目前，南美白對蝦的主產區仍然是東南沿海幾個省份，江蘇湖北等地的南美白對蝦也都形成了一定的規模，可以說，南美白對蝦的養殖范圍已經遍布了大半個中國了，對蝦養殖已經成了一個不折不扣的常規養殖品種了。過去一段時間也有一股風潮覺得“我國的南美白對蝦產業供大于求”，再加上目前南美白對蝦產業面臨的困境，這不禁讓很多人心里有這樣的問題，明年，我們還要養殖南美白對蝦嗎？
答案是肯定的。
首先，想一下，如果我們都放棄了養殖南美白對蝦，會有什么樣的后果？
想想我們的東北大豆吧，當年的東北大豆產業如日中天，結果被價格低廉的美國大豆沖擊，而且，沒有能抵擋住沖擊。現在呢？美國大豆在中國市場橫行霸道。
其次，南美白對蝦在國內市場還是有極大需求的，雖然說南美白對蝦在一定程度上體現出了供大于求的局面。
只要有需求，我們就要繼續養下去。
下面就是我們要怎么養南美白對蝦的問題了，還有就是政府部門在南美白對蝦產業環節中應該充當什么樣的角色。
怎么養南美白對蝦，首先從技術層面上講，這不是什么問題。現在的南美白對蝦養殖過程中最大的問題就是如何防止大面積的疾病暴發，尤其是在東南沿海等地。我們知道，臺風過后，養殖基地遭到嚴重毀壞不說，臺風過后如果不采取恰當的措施，極易暴發大面積疾病的。臺風暴雨過后,養蝦池塘的各種理化因子會發生很大變化,主要表現在池塘溶解氧不足,水溫突變,藻類死亡,水質變清,PH值、鹽度突變。從而造成南美白對蝦產生很大應激,導致蝦病的發生。
在今年年初的大暴雪之后，各地蝦苗數量銳減，價格居高不下。很多對蝦養殖戶無力復產，不少地方政府為養殖戶免費贈送了蝦苗，但是對大多數人來說這仍然是杯水車薪。在對蝦市場價格低迷的時候，很多養殖戶虧本的情況下，政府是不是能出一些市場指導價建議價？在大多數人都虧本的情況下，如果政府能干預一下市場，這應該是很多人都愿意看到的。政府可以給出市場指導價建議價，或者讓大的加工廠以“保護價”收購散戶的對蝦。還有一個辦法就是政府搭臺，搞一些對蝦促銷展銷，希望能借此提高市民的消費積極性。
明年年初應該不會再有那么大的雪了，如果很多對蝦養殖戶今年能挺過去，明年，養殖對蝦應該還是一個不錯的選擇。
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