中國水產門戶網報道  在我國飼養白鯽的生產實踐中，一般認為把它與“四大家魚”搭配混養較為合適，而目前一些條件較好的地方，開展了用池塘主養白鯽，混養其他魚類，也獲得了較理想的效果，還有的地方在水庫、河溝等水體中飼養成魚，效果也較好。

池塘主養白鯽，每畝放養1冬齡魚種3000尾左右，并搭放一些大規格草魚、團頭魴、鰱、鳙魚種，年底每畝產量400―500千克，其中白鯽300千克左右。在高產的池塘中，白鯽每畝可凈產430千克左右，個體規格重約140―150克，最大達500克左右。在飼養過程中，由于白鯽是兼食浮游生物的雜食性魚類，因此培肥水質，是奪取高產的關鍵。還應經常適量投喂人工飼料。白鯽對蛋白質的要求比較低，通常在飼料中只要含有一定數量的植物性蛋白質，便能滿足其生長需要。試驗表明，投喂植物性蛋白質為主的飼料，優于投喂動物性蛋白含量較多的飼料。因此，白鯽的飼料常以黃豆餅及小麥麩皮各半配制的人工配合飼料，有利于白鯽的生長。

在主養草魚和團頭魴的成魚池塘中混養白鯽和少量鰱、鳙魚，能獲高產。