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閩南日報資訊:連日來,前往詔安海康水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司購買半滑舌鰨苗的客戶絡(luò)繹不絕。據(jù)介紹,該公司于2007年與集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院對接的“6·18”項目“半滑舌鰨南方人工育苗及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化示范”目前已取得成功,育出140多萬尾半滑舌鰨苗,創(chuàng)下產(chǎn)值400多萬元。
據(jù)該項目負(fù)責(zé)人、集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院研究員常建波介紹,海康水產(chǎn)公司于2007年秋季從山東萊州明波水產(chǎn)有限公司引進(jìn)優(yōu)質(zhì)舌鰨受精卵,通過對育苗環(huán)境的調(diào)控和魚營養(yǎng)需求的試驗、研究,調(diào)整和強(qiáng)化生物餌料及開口微顆粒配合飼料的營養(yǎng),使苗種白化率控制在0.1%以下,健康苗比例達(dá)到99%以上。育出的苗種暢銷廣東、山東等地。目前,我市云霄、漳浦、東山等地的養(yǎng)殖戶也開始購苗養(yǎng)殖,“貴族魚”半滑舌鰨將有望走上百姓餐桌。
據(jù)了解,半滑舌鰨是傳統(tǒng)的名貴魚類,被稱為“貴族魚”,我國沿海均有分布,因其味道鮮美、口感爽滑、營養(yǎng)豐富而深受廣大消費者青睞。
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