廣州市民林女士的家人于前兩天傍晚從市場買了幾條馬鮫魚，當時食用無異常。第二天中午，林女士取出隔夜的魚肉加熱后食用。剛吃了一條魚尾，就感覺口舌發麻，臉上發熱發紅，隨即呼吸不暢、胸悶、頭暈，半小時后送至廣東省中醫院芳村分院急診科，隨后被送入ICU監護，目前已脫離危險。急診科李醫生表示，鯖魚、金槍魚、鮐魚、馬鮫魚等品種含組氨酸量較高，貯存環境溫度偏高且時間過長，細菌作用能引起中毒。