廣州日報資訊："天麻鯉魚","紅燒多寶魚","奶湯魚頭王",讓你吃了在考場更靈光！高考昨天正式開鑼，廣州的家庭主婦和在考場奮筆疾書的高三學(xué)生同樣忙碌，各種和“魚”有關(guān)的營養(yǎng)菜肴悉數(shù)獻(xiàn)上，黑魚、多寶魚、四大家魚等各種活魚價格都出現(xiàn)了上漲。專家指出，高考期間，最重要是膳食平衡，和平時吃得“差不多”就行，吃魚最好以清蒸、煲湯為主。 
　　高考吃魚熱價格漲兩成
　　“希望他能夠考上清華，去香港大學(xué)也行。”家住中山八路的黃阿姨兒子就讀于執(zhí)信中學(xué)高三，今年參加了高考。高考前的一個月，黃阿姨就開始每天都為兒子做活魚大餐。“多寶魚、鯉魚、鯽魚、黑魚，什么樣的魚都吃了，從昨天考試的情況看，他的狀態(tài)很不錯。”
　　在昨天的開考第一天，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少廣州的家庭主婦一個月之前就開始熱衷于給考生“吃魚”。作為廣州人，你可千萬不要小看小小的高考活魚消費。記者昨日從黃沙水產(chǎn)市場等市內(nèi)主要市場了解到，高考前的1個月，即5月初開始，多寶魚、黑魚、四大家魚、三文魚、青魚價格都較4月有所上升，以鯉魚為例，其價格升幅為20%，黑魚漲價也在15%左右。據(jù)透露，排除季節(jié)因素，考前的需求也是重要原因。
　　據(jù)了解，考前需求最多的魚類主要是黑魚、多寶魚、鯽魚、青魚等較為普通的大眾魚類，營養(yǎng)豐富，適合燉湯、清蒸，并且價格一般在適合一般家庭消費。目前，在零售市場，多寶魚價格穩(wěn)定在每斤30元-40元之間，鯽魚則在15元左右。