中國水產門戶網報道 今晨6點 資訊:昨天,在芝罘區紅利市場,王嫂發現活蹦亂跳的基圍蝦開始上市了,不少市民爭著嘗鮮。雖然個頭稍小些,但是價格卻不便宜,按個頭大小,每斤在40元—45元不等,基本與往年的價格持平。
現在正值休漁期間,海鮮市場以貝殼類、冷凍魚、各類蝦為主,新鮮的基圍蝦在水產攤位前格外顯眼。
基圍蝦的上市時間在每年6月上旬,這時正好是休漁時期,趕上新鮮水產較少的空檔,所以都能賣出比較高的價錢。現在市面上的基圍蝦,還沒有完全長大,個頭稍小,每斤能稱40個左右,等再過二十多天,那時的基圍蝦會更加肥美。到7月中下旬,上市量達到高峰時,價格也會逐漸回落,一般會穩定在20多元。
除此之外,市場上還有一些冷凍野生蝦,個頭較大,價格在35元—40元,還有本地養殖的南美白蝦,每斤價格在15元—16元。
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