中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 齊魯晚報(bào)資訊:
“現(xiàn)在海參不好賣啊�!苯冢簧儋u海參的商家都發(fā)出這樣的嘆息,期望慘淡經(jīng)營的淡季早日結(jié)束,銷售價(jià)格快速反彈。15日,從事海參批發(fā)、零售長達(dá)20年的王先生感慨道:“賣海參的好日子恐怕一去不復(fù)返了�!�
15日上午,記者來到建設(shè)路附近的濟(jì)南海鮮大市場,市場內(nèi)顧客不多�!爸粏杻r(jià)不買貨的顧客太多了。”經(jīng)營海參生意長達(dá)20年的王先生告訴記者,一天能賣上兩斤干海參,就已經(jīng)很不錯(cuò)了。
王先生一家人在濟(jì)南開了多家海參專賣店,算是較早專營海參的個(gè)體戶,主要銷售產(chǎn)自大連的海參。他告訴記者,近幾年海參連年豐收,市場上賣海參的人扎堆,銷量卻一直在跌。
記者走訪多家海參專賣店了解到,去年一斤能賣到1800元至2000元的干海參今年標(biāo)價(jià)只有1500 元,“再留個(gè)議價(jià)空間,1450元也賣”。而活海參、高壓海參、即食海參也有不同程度的降價(jià)。
王先生賣了20年海參,感覺今年最難。店里的干海參都是今年3月海參收獲季節(jié)進(jìn)的新貨,可是賣了兩個(gè)多月,“基本沒怎么出貨”。他擔(dān)憂地告訴記者,為保證穩(wěn)定供貨,今年特別多進(jìn)了200斤干海參,保質(zhì)期在一年左右,如果夏季結(jié)束前不能清倉,10月又到了海參的收獲期,更賣不動(dòng)了,“只能認(rèn)栽”。
海鮮市場多家海參銷售商戶透露,現(xiàn)在主要還是靠供應(yīng)酒店維持經(jīng)營。商戶張先生告訴記者,小酒店需求很不穩(wěn)定,即使是長期合作、每天拿貨的大型酒店,需求量也降低了兩成左右。
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