中國水產門戶網報道 河北青年報資訊: 今年休漁期于本月1日已開始,較往年提前半個月。記者近日走訪石家莊市市場發現,鯉魚、黃花魚、蝦等水產品種類仍較齊全,除鮮活類產品價格略漲外,大部分價格沒有變化。
“現在,鮮活水產品價格整體至少漲了一成。”中儲海鮮城相關負責人告訴記者,其實從5月份開始就已經開始慢慢上漲了,比如現在優質鮮海蝦每斤30元~40元,螃蟹等中高檔海鮮也緊俏得很,最高漲到每斤100元,比原來漲了約15%。
據了解,除了鮮活海產品價格略漲外,進入6月份,淡水魚批發價也有所上漲。來自石家莊商務天氣預報監測顯示,鰱魚由5月29日的5.5元/公斤漲到6元/公斤,草魚由14.5元/公斤漲到15元/公斤。而冷凍水產品價格變動不大。記者從石家莊橋西蔬菜批發市場了解到,最近一段時間其所監測的海參、對蝦、帶魚、草魚等產品價格變動不大。
“由于金融危機導致飯店不景氣,今年水產品市場整體不好,商戶們整體進貨量減少了許多,這也是導致價格上漲的原因之一。”中儲海鮮城相關負責人分析說。
據悉,每年的伏季休漁是為了更好地養護和利用漁業資源。業內人士分析,根據往年慣例,到了9月份,隨著大量海鮮產品上市,水產品價格將會下降,到時消費者將能吃到更多新鮮、優質的水產品。
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