中國水產門戶網報道 榮成市海洋與水產局資訊: 山東省榮成市是全國海帶養殖生產大市,2008年海帶產量達到38萬噸,約占全國的二分之一。受2008年海帶價格較高等因素影響,今年養殖業戶積極性較往年更加高漲。據統計,2009年海帶養殖面積達到13.4萬畝,比2008年增加2.6萬畝,為打造“海帶之鄉”夯實了基礎。
由于今年前期氣溫偏低,全市海帶收割較往年推遲10天左右,自4月中下旬才陸續開始收割、燙菜。截至6月10日,全市已收割71620畝,占總面積的53%,共產淡干海帶90150噸,鹽漬海帶加工產量(半成品)165400噸。預計全年淡干海帶產量15萬噸左右,相對養殖面積而言略低于去年;鹽漬海帶(半成品)產量23萬噸左右,基本與去年持平。
受國際金融危機影響,國內外海帶銷售市場有些疲軟,價格有些下滑。經從海帶養殖加工大戶——俚島集團了解到,目前海帶鮮菜價格約為0.28-0.30元/斤,淡干海帶價格:化工菜為1.60-1.80元/斤,食品菜平均2.10元/斤,比去年價格降低0.3元/斤左右;鹽漬海帶出口市場呈現不旺跡象,價格約2700美元/噸,比去年同期下降約100美元/噸。目前大部分海帶養殖單位處于觀望惜售狀態,以期海帶價格有所提升。
在加大鹽漬等海帶常規加工的同時,榮成海帶產業不斷由初級加工向深度開發轉移,根據國內外市場需求,大力開發生產方便即食型、營養保健型、益智健美型、防病治病型系列化產品。俚島集團的海帶保健酒、尋山集團的海帶脆片、成山集團的“海之寶”等項目,將為榮成海帶產業開辟更加廣闊的發展空間。
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