中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道    珠江商報資訊：：“美食順德·2009首屆中國龍之星鰻魚美食文化節(jié)”將于9月底舉行。昨日，主辦方在順德華桂園舉行首次新聞發(fā)布會暨總冠名簽約儀式。 
　　據(jù)主辦方介紹，從7月份開始，將有豐富多彩的主題活動陸續(xù)推出，最后以9月底舉辦的系列主體活動為核心，形成高潮。 
　　7月初，首屆（龍之星）鰻魚寶貝兒童才藝大賽就將啟動，面向大佛山五區(qū)招募適齡選手參與，通過藝術(shù)、智力等項目的比拼，冠軍將簽約為（龍之星）鰻魚寶貝形象代言人。 
　　8月中旬，“珠江小姐鰻魚之鄉(xiāng)美食文化采風(fēng)活動”將作為2009珠江小姐選舉環(huán)節(jié)中的一個獨立項目。珠江小姐12強將受邀參觀順德的鰻魚產(chǎn)業(yè)，以養(yǎng)殖場和鰻魚烹飪?yōu)榛顒颖尘埃�評選出“最佳廚藝小姐”。 
　　7月到9月將舉辦“珠江小姐、鰻魚先生鰻魚美食爭霸賽”。先邀請來自兩岸四地的廚師以鰻魚為題材，進行廚藝大比拼，決出12位優(yōu)勝者“鰻魚先生”進入決賽，決賽擬邀請12位珠江小姐作為12位參加決賽的“鰻魚先生”的助手，組成“珠江小姐”和“鰻魚先生”組合，共同參加比賽，給觀眾奉獻一場“美食加美女”的視覺和味覺盛宴。 
　　在鰻魚美食文化節(jié)當天，將通過舉辦鰻魚產(chǎn)業(yè)高峰論壇的方式，邀請博鰲亞洲論壇秘書長、中國入世談判首席專家龍永圖參與峰會，與相關(guān)政府職能部門人士以及日本、韓國等國家和地區(qū)的業(yè)界代表、美食評論家，一起共同商討中國鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。 
　　鰻魚是順德農(nóng)業(yè)的拳頭產(chǎn)品。順德現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積21.6萬畝，鰻魚養(yǎng)殖面積7.5萬畝，年產(chǎn)量5.5萬噸，產(chǎn)值達22億元。近年來，在進口國技術(shù)壁壘的打擊下，鰻魚出口量持續(xù)下降，如何打開和培育國內(nèi)鰻魚市場成為中國鰻魚行業(yè)的一個重要課題。