中國水產門戶網報道

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   “這里的人每天忙忙碌碌，除了工作就是睡覺，像潮水一樣每天漲潮每天退潮。”說這番話的小麗兩個月前剛剛加入這個忙忙碌碌的“潮水大軍”。她經營一間非常小的糖水鋪，每天早上七點睡覺，中午1點起來干活，日復一日。當記者問“這樣的生活的有意思嗎”時，她直接回答“沒意思”，不過她淡然告訴記者：“為了讓自己有口飯吃，在這個社會上能夠自己養活自己”。

　　這個“潮水大軍”出沒的地方就是廣州的黃沙水產市場。這段時間，關于黃沙水產市場的傳聞不斷，市場內的獨特生活也引起了不少廣州街坊的興趣。而處于關注焦點中的十萬水產從業人員依然故我，每個人都過著自己日復一日如同鐘擺般規律的生活。

　　入夜后的黃沙比白天更熱鬧，晚上十點過后，才是它真正的黃金時段的開始，來自世界各地的水產品匯聚于此，再從這里分批發送到全國各地。在黃沙這個不夜城里，還有著一大群晝伏夜出的人，從作息與常人迥異的十萬從業人員，到半夜12點還專程驅車前來吃宵夜的食客，聯同川流不息的人流、車流、物流，以及周邊全天候不打烊的士多、便利店、快餐店，一起演繹著另一版本的城市故事。

 


　　夜黃沙，晚上11點后進入黃金時段

　　深夜的沙面漸漸進入夢鄉，而對街卻是一片燈火通明。走進人聲鼎沸的黃沙水產市場，撲面而來的是海鮮特有的腥味，每個檔口前都聚集著一群忙碌的人，上貨下貨的、處理海鮮的、買批發的、買零售的……形形色色的人們各司其職，匆匆忙忙卻有條不紊。黃沙碼頭邊停靠著車牌從粵A、粵B一直到粵W的貨車，間或還有不少掛著桂、贛、湘等牌號的車輛穿插其中，每輛貨車的車廂上都站著監督鮮貨過秤的老板，還有忙著將一箱箱生猛海鮮抬上車的工仔。

　　晚上十點來到黃沙，剛好趕上這里的晚飯時間，每個攤檔前都有捧著盒飯忙碌的人。見到有人走過，他們還不得不放下手中的盒飯，招呼著來往的客人：“過來挑挑看，這里有最新鮮的海產！”這是店家忙碌一天中難得的空隙期，下午三點到七點是專做零售生意的晚市，八點后宵夜時間又開始了，這時還是散客居多，散客喜歡精挑細選，他們就得一直在旁邊好好招待。直到晚上十點左右，這一撥宵夜食客才慢慢散去，他們才有時間坐下來吃個飯，稍事休息。因為不久后，接貨、挑揀、擺貨，他們一日最忙碌的批發生意時段就要來臨了。

　　晚上十一點，黃沙水產市場的夜生活序幕拉開了：來自全國各地的水產品運輸車正忙著開出開入，裝貨卸貨，搬運工們也正忙得大汗淋漓。貨物中既有從北歐經香港轉運而來的三文魚，也有從俄羅斯等地經水路運到的各類遠洋海產品：象拔蚌、扇貝、帶子、淡菜、牡蠣，還有從蘇杭過來的大閘蟹、連云港過來的蝴蝶魚，用檔主的話來說“這里什么都有”，各種海鮮產品都能在這里找到蹤影。

　　黃沙水產交易市場自1994年7月開業以來，一年比一年興旺，目前年交易額已超過70億元，成為中國最大的水產品交易市場。市場里的檔主大多是廣東人，主要來自廣州、中山、湛江、潮汕、茂名等地；而顧客來自上海、北京、天津等全國各地，甚至遠銷海外。