中國水產門戶網報道 碧海銀沙資訊:
7月14日-16日,香港食物環境衛生署官員竺湘瑩高級獸醫師一行3人對湛江供港鮮活水產品養殖基地和生產企業進行考察,重點考察湛江國聯水產開發股份有限公司養殖鮮活對蝦是否符合香港食品安全衛生要求,考察團對湛江國聯鮮活對蝦的健康養殖管理模式給予了肯定和贊賞,竺湘瑩官員還期盼香港市民能早日吃上國聯衛生安全的鮮活對蝦。
香港食環署官員在考察湛江國聯養殖基地養殖池
連日來,香港食環署官員竺湘瑩高級獸醫師一行考察了湛江國聯水產開發股份有限公司南三對蝦養殖基地、南三對蝦養殖基地示范場、南三鎮東湖養殖基地,以及湛江國聯水產開發股份有限公司對蝦生產加工車間等。考察內容主要是鮮活對蝦養殖過程中衛生安全方面的控制和監管情況、藥殘控制和追溯體系,包括檢驗檢疫部門的監管和企業自身的監控情況等。考察期間,考察團官員深入國聯企業養殖場,考察采取的形式有:聽取企業基本情況介紹,認真細致查看官方和企業衛生安全監控文件及記錄,對養殖過程中涉及衛生安全管理方面的關鍵性問題進行提問等,現場考察了養殖場科研檢測中心、出苗場、育苗場、親蝦車間、室外標粗車間、水處理系統、養殖池等。考察團對湛江國聯推行的種苗、飼料、養殖、加工出口的“一條龍”發展戰略和“公司+基地+標準化”的產業化經營管理模式給予了肯定和贊賞,同時也提出了一些非常好的建議。
據悉,香港食環署將根據此次考察的綜合情況最終決定是否讓湛江國聯水產開發股份有限公司養殖的鮮活對蝦供港。此次考察若能順利過關,湛江地區將成為我國內地首個供港養殖鮮活水產品地區,湛江國聯水產開發股份有限公司養殖的鮮活對蝦有望于今年7月底或8月初“游”進香港,供香港市民食用,該企業計劃每年供港鮮活對蝦約1.1萬噸,貨值約3億元,這不僅為湛江水產品出口行業發展帶來新的發展機遇,也將對湛江水產行業的健康發展產生積極影響,更將進一步促進湛港經貿的友好往來。
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