中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 重慶市農(nóng)業(yè)信息中心資訊:根據(jù)重慶30個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)8個(gè)水產(chǎn)品種的定點(diǎn)調(diào)查, 2季度水產(chǎn)市場(chǎng)均價(jià)每公斤18.49元。環(huán)比(與1季度比)統(tǒng)計(jì)的8個(gè)水產(chǎn)品種均價(jià)總體下降0.83%,價(jià)格平穩(wěn)。漲幅最大的是花鰱,漲9.55%;降幅最大的是鱔魚,降13.55%。同比(與去年同期比)統(tǒng)計(jì)的8個(gè)水產(chǎn)品種均價(jià)總體下降5.27%,呈明顯下降。大帶魚漲10.53%;降幅最大的是白鰱,降13.59%。
一、市場(chǎng)行情
白鰱:平均價(jià)格每公斤9.56元,與1季度8.77元相比,漲8.93%;與去年2季度11.06元相比,降13.59%。
花鰱:平均價(jià)格每公斤13.23元,與1季度12.08元相比,漲9.55%;與去年2季度15.26元相比,降13.28%。
鯽魚:平均價(jià)格每公斤15.21元,與1季度14.64元相比,漲3.90%;與去年2季度17.00元相比,降10.50%。
鱔魚:平均價(jià)格每公斤35.35元,與1季度40.89元相比,降13.55%;與去年2季度35.40元相比,降0.14%。
草魚:平均價(jià)格每公斤13.97元,與1季度13.20元相比,漲5.86%;與去年2季度14.90元相比,降6.22%。
大帶魚:平均價(jià)格每公斤16.43元,與1季度16.13元相比,漲1.87%;與去年2季度14.87元相比,漲10.53%。
鉗魚:平均價(jià)格每公斤19.26元,與1季度17.95元相比,漲7.31%;與去年2季度19.03元相比,漲1.23%。
鯰魚:平均價(jià)格每公斤24.89元,與1季度25.49元相比,降2.33%;與去年2季度28.64元相比,降13.08%。
二、原因分析
雖然從總體上看本季度水產(chǎn)均價(jià)平穩(wěn),但主要是因?yàn)轺X魚價(jià)格下降幅度較大拉低了價(jià)位,事實(shí)上我市的主要水產(chǎn)品花鰱、白鰱、鯽魚、草魚、鉗魚價(jià)格是上漲。其原因一是因?yàn)槟壳笆撬a(chǎn)品生產(chǎn)淡季,我市水產(chǎn)品主要靠外省調(diào)入保持穩(wěn)定,氣溫較高不利于水產(chǎn)品長(zhǎng)途運(yùn)輸,運(yùn)輸成本的上升導(dǎo)致水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格上揚(yáng);二是因?yàn)樘鞖廨^熱,人們減少了對(duì)肉類的消費(fèi),而以較易消化、吸收的魚類代替。
三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
3季度氣溫較高,不利于水產(chǎn)品長(zhǎng)途運(yùn)輸,運(yùn)輸成本也較高,預(yù)計(jì)水產(chǎn)價(jià)格將穩(wěn)中有升。
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