中國龍蝦網資訊:昨天還有個湖南的蝦友打電話問最近南京的行情怎么樣,我說最近還可以,比前一陣子“洗蝦粉”時期要好點。他說他的貨主要是678錢的規格,不知道能什么價格。我當時也沒有辦法回答。因為在南京,大大小小的批發商的基本都知道,678錢這樣規格的紅蝦是最不好賣的,價格高了沒有人買,價格低了沒有人買。
今天的價格出來了,很是嚇人,不管什么規格,批發價格全線上揚。
漲幅最低的也起碼漲個一兩塊一斤,一兩以上的規格一斤漲了四五塊,一兩二以上就更不得了了,最高一斤漲了20塊。現在,一兩二以上的紅蝦最高批發價已經飚到50塊一斤了,這樣的價格,只能用“瘋狂”來形容。50塊一斤還只是批發價,如果再倒幾手,到了終端那里,到底飚到多少錢一斤誰也不知道。
據行業人士介紹,在南京惠民橋市場旁邊高架橋下面的龍蝦批發夜市,昨天晚也很火爆,價格火爆,批發商搶的火爆,脾氣急躁的甚至為一兩箱貨動上手了,都很火爆。很多批發商晚上在夜市批發龍蝦,一般都是賒賬。今天凌晨的夜市,賒賬拿貨是肯定沒門的,價格低了、挑三揀四地也沒門。說來說去,就是那句,最近南京很缺貨,昨天特別缺貨。
今天凌晨1點多鐘,各地小龍蝦紛紛到貨了,但是貨量很少貨。一箱一箱的小龍蝦剛被搬從貨車上搬下來,就有一大群龍蝦批發商涌上去,圍住要貨。你搬一箱他搬一箱的,甚至為了一箱貨大大出手。惠民橋市場上幾個專做酒店的龍蝦批發大戶紛紛抬價,誰的價格高誰就能搶到貨,就差“拍賣”了。
今年總體來說,南京小龍蝦的價格都不盡如人意。小龍蝦剛開始上市的時候,貨量少,質量不高,價格很高。等到大量上市的時候,由于受到“洗蝦粉”事件沖擊,整個小龍蝦市場行情一落千丈,“爛市”是經常的。最近“爛市”的情況很少發生了,價格開始逐漸回暖,今天凌晨,南京市場的小龍蝦批發大戶不像前一陣子“那么底氣不足了,今天傲氣的很”。由于價格被抬上去了,一時半會很難下來,價格一高再高,還價是肯定不行的,一手交錢一手拿貨。
最近南京的天氣一直都是很差,中到大雨,今天雖然沒有下雨,但是還是陰沉沉的,明天南京的價格肯定還會繼續持續高價位運行。
23日24日南京惠民橋市場龍蝦批發報價對比
規格
23日批發價
24日批發價
紅蝦(統貨)4-6錢
7.5-8元/斤
9-10元/斤
紅蝦(統貨)6錢-1.5兩
12.5-13元/斤
13-16元/斤
紅蝦(統貨)8錢-1.5兩
16.5-17元/斤
18-19元/斤
紅蝦(統貨)1兩-2兩
23-25元/斤
29-30元/斤
紅蝦(統貨)1.2兩-2.5兩
28-30元/斤
45-50元/斤
青蝦(統貨)3-5錢
7.5-8元/斤
8.5-9元/斤
青蝦(統貨)6錢以上
16-17元/斤
19-20元/斤
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