中國水產門戶網報道 威海水產品批發市場資訊:七月份,受禁漁期的影響,威海水產品批發市場上各種鮮魚品種難覓蹤影,取而代之的是各種冰凍魚類在市場上唱起了主角。本月市場交易量在7400噸左右,交易額7200萬元。具體表現為:
本月淡水魚價格小幅震蕩。本月市場(活,下同)鯉魚(500克以上)價格為11.00-12.00元/公斤;花鰱魚(1500克以上)價格一般在13.00元/公斤左右,白鰱價格一般在7.00-8.00元/公斤;草魚價格一般在15.00元/公斤;鯽魚價格一般在15.00元/公斤;甲魚價格一般在40.00-44.00元/公斤左右;養殖鯰魚價格一般在7.00-8.00元/公斤;黃鱔價格一般在40.00-44.00元/公斤,白鱔價格一般在50.00元/公斤;泥鰍價格一般在20.00/公斤。近期淡水魚出塘率較高,市場貨源相對充裕,進貨價格有所走低。
本月市場海魚以凍品居多。本月市場500克以上產自南方冷凍大帶魚價格一般在20.00-24.00元/公斤左右,小帶魚價格一般在14.00-16.00元/公斤;條重500克以上的黃花魚價格在40.00-50.00元/公斤,條重400-500克左右的黃花魚價格一般在24.00-28.00元/公斤,小黃花魚價格一般在13.00-16.00元/公斤;500克以上鲅魚價格一般在20.00-24.00元/公斤,500克以下鲅魚價格一般在18.00-20.00元/公斤左右;條重1斤左右的鯧魚價格一般在90.00元/公斤,半斤左右的鯧魚價格一般在40.00-50.00元/公斤;加吉魚價格一般在24.00元/公斤;黑魚價格一般在30.00-40.00元/公斤;條重500克左右的鱸魚價格一般在20.00-24.00元/公斤;條重500克以上的石斑魚價格在28.00-30.00元/公斤;大牙鲆魚價格在56.00-70.00元/公斤;安康魚價格一般在12.00-14.00元/公斤;米魚價格一般在20.00-22.00元/公斤左右;長腿蛸價格一般在20.00-24.00元/公斤。
本月蝦、蟹價格高位盤整。本月市場200克以上的母蟹價格在160.00-170.00元/公斤,200克以下的母蟹價格一般在100.00-120.00元/公斤,200克以上的公蟹價格一般在90.00-100.00元/公斤,200克以下的公蟹價格在70.00元/公斤;鷹爪蝦價格35.00-40.00元/公斤;港養蝦價格一般在30.00-32.00元/公斤左右;4-6個頭的大對蝦價格在200.00-220.00元/公斤,7-9個頭對蝦價格120.00-130.00元/公斤,10-12個頭對蝦價格一般在100.00-120.00元/公斤,13-16個頭的價格一般在80.00-90.00元/公斤左右;市場7-8個頭鮑魚價格一般在140.00-150.00元/公斤,10個頭鮑魚價格一般在130.00元/公斤,14-15個頭鮑魚價格一般在90.00元/公斤;市場海參價格一般在146.00-150.00元/公斤;大閘蟹價格一般在150.00-160.00元/公斤。
本月貝類市場交易活躍。本月市場海螺價格一般在26.00-36.00元/公斤;蟶子價格一般在14.00-16.00元/公斤;花蛤價格一般在6.00-8.00元/公斤;扇貝價格一般在5.00-6.00元/公斤;夏日貝價格一般在16.00元/公斤;牡蠣肉價格一般在13.00-14.00元/公斤;魷魚價格一般在13.00-14.00元/公斤;鳥貝價格一般在40.00-46.00元/公斤;江瑤價格一般在6.00元/公斤左右.
目前正值一年一度的休漁期,威海水產品批發市場上除了鮮魚市場貨源難見蹤影外,其余如貝類等行市貨源還是較為充足,而且對外發貨量有增無減。由于目前養殖產品如扇貝、港養蝦、加吉魚、蛤蜊、蟶子的大量上市,彌補了捕撈產品上市量不足的影響,而且目前正值各種貝類肥美味鮮時節,所以市場呈現出購銷兩旺態勢,再加上各種冷凍產品及南方海產品的補充登場,所以本月威海水產品市場貨源供應沒有受到太大的影響。
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