廣東茂名“金三角”是全球最大羅非魚產業基地，養殖羅非魚面積達21．2萬畝，一般畝產1200～1500千克，產值10000～12000元，利潤在4000元左右。為進一步提高羅非魚的養殖效益，通過實施室內控溫培育、提前放苗、輪捕套放、反季節銷售等綜合措施，可以使羅非魚的養殖產量增加，銷售季節加長，經濟效益提高，實現畝產2000千克，產值16000～17000元，利潤在6000元左右。廣東省茂名市茂南三高羅非魚良種繁殖基地經過近兒年的實踐與研究，總結了羅非魚均衡上市的養殖技術，現將此技術介紹如下：

一、羅非魚苗種培育

每年放養羅非魚苗種2批。第1批苗種于3月初進入室內培育，密度在3000尾／米²。以內，溫度摔制在24～26℃。飼養前期投喂蛋黃，每10萬尾投熟蛋黃2～3個，每天投喂3次。后期投喂羅非魚仔稚魚配合飼料(飼料含粗蛋白質為35．O％、脂肪8．0％、灰分15．75％、水分l 2．0％)，培育期間始終保持水質清新，溶氧充足。經過20天左右的強化培育，體長可達3～4厘米，這時室外水溫基本上已穩定在20℃以上，可出池分批供池塘養殖。第2批苗種于7月初放入室內開始培育，7月底培育成3～4厘米的羅非魚仔龜，培育方法同上。

    二、商品魚養殖

    1．清塘消毒放苗前應將水泥池徹底消毒，3月中旬可以用生右灰10千克／畝全池潑灑，曝曬3～5天后，用清水沖洗干凈，避免有害細菌的殘留。清洗干凈后注入200目過濾后的池水，最好保持每個月清塘消毒一次。投放魚苗前應注意放苗前后的溫差不宜過大。

    2．培肥池水苗種放養前1周，全塘放置發酵過的綠色有機肥30千克／畝，然后池塘進水至1米左右，使池塘的水色呈油綠色，透明度達到30厘米左右時放養魚苗，使魚苗在比較豐富的餌料生物環境下培育，提高魚曲的成活率。

    3．合理放養  第1批苗種的放養在3月中下旬，水溫達到20℃以上時魚苗在溫室培育池中出茁，可放養于池塘中，每畝放養1500尾；第2批苗種的放養在7月底，具體根據大氣和水質環境而定。在羅非魚曲放養的前1天最好用少量魚苗進行試水。同時可以搭配少量的鳙魚、草魚等進行飼養。

    4．調節水質  放苗后，需定期加注新水。多雨的月份，池塘水保持存1．2米左右；到高溫季節，則將池水加至1．5米以上。當透明度低于30厘米或大于50厘米及有害藻類過量繁殖時，要及時進換池水，日換水量控制在30厘米。其次是在放養_甲_期可以使用生物制劑，使池塘有一個良好的生態環境。

    5．增氧  隨著養殖周期的延長，特別是在高溫季節，堅持晴天中午12時至下午16時開機4小時，凌晨1～6時升機5小時：陰天、雨天或容易造成歲非魚缺氧的時間，則要提前或延長開機時間，或全天開機。出現缺氧浮頭時可施用化學增氧劑。雖然一般情況卜羅非魚耐低氧能力較強，但是長此以往將會叫顯降低羅非魚的生長速度，提高了飼料系數。

6．投喂飼料早晚投飼2次，經常檢奄吃食情況，一般以1小時內吃完為宜。早期羅非魚苗攝食能力相對較差時，一般適當增加投飼量，實行“少量多次”原則，以l～1．5小時吃完為宜；中后期隨著羅非魚的增長，則控制投飼量，一般以1小時左右吃完為宜；后期則以O．5小時以內吃完為宜。具體視天氣狀況、羅非魚的活動、殘餌量、水質狀況等情況向定。目前羅非魚飼料以浮性嘭化飼料為主，具體投餌率可參照表1，控制投料量使羅非魚達到“八成飽”，這有利于保持羅非魚旺盛的食欲，提高飼料利用牢，降低飼料成本。

 

    7．輪捕套放  避免在8月底和9月初以及12月中上旬一次性起捕，羅非魚在這段時間內過分集中，供大于銷。而平時羅非魚較少，因此需做好羅非魚的均衡上市，提高養殖的經濟效益。根據天氣變化，及時捕大留小，保持合理的養殖密度，并相應增加輪捕次數，輪捕季節可由以往7月底提前到7月初；輪捕次數由以往的2～3次增加到5～7次。這樣可以減輕池塘載魚量，降低養殖風險。有條件的地方宜提早放養H-繁苗或放養越冬苗，爭取早上市。

    三、商品魚保溫暫養

12月底，當水溫降至15℃以下時，可以提前選擇優質健壯、體型完整、規格整齊、活潑的羅非魚放入大棚暫養。歲非魚入池后，水何應保持在1．8米以上，水溫應保持在15℃左右，溶氧在4毫克／升以上，并適

當投喂高脂肪顆粒飼料，保持羅非魚不掉膘，以提高暫養成活率，使其安全越冬，推遲上市時間。一般暫養到2月中旬后再銷售，價格較高、效益好。

四、注意事項

1．夏季溫度較高，羅非魚牛長較快，糞便排泄較多，同時池塘中藻類易火量繁殖，因此需增加換水量，延長增氧時間，陰雨天需減少投餌量，以免浪費且．污染水質。

2．高溫季節足魚病多發時節，加強巡塘，除細心觀察水質、魚體牛長等情況外，還要防止魚病的發生。每隔30天左右用1 O千克／畝的生石灰對水全池潑灑，以調節水質和殺火細菌，發現病魚要及時將其撈起，以免使整個池塘的魚體受到感染，用藥前嚴格按照藥品說明操作。

3．每天對天氣、水溫和投餌量等情況進行觀測，做好記錄；記錄投餌的種類、數量，定期觀測魚體生長情況，一般每隔半個月隨機抽取20～30尾，測量其體長和體重，并據此相應地調整投餌數量。

4．做好適時輪捕上市，控制池塘載魚量，降低養殖風險，提高養殖效益。

5．羅非魚越冬期間要加強水質管理和飼養管理，在這段時間羅非魚的攝食量減少2／3，甚至停止攝食，需合理安排投餌，多投喂富含脂肪和蛋白質的飼料，增加魚體的抗寒能力。