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羅非魚：持續低迷
與6月同期相比，海南、粵西、珠三角三個地區7月上旬羅非魚價格變化不大，呈現出持續低迷的狀態。
海南羅非魚400-500g規格2.9元/500g，500-800g規格3.5元/500g，800g以上規格4.2元/500g，各規格的羅非魚比上月同期均上漲了0.1元/500g。業內人士透露，目前海南地區進入加工廠的羅非魚主要是500g以上規格的，而近幾個月來羅非魚價格的持續低迷使得該地區的許多養殖戶在投料上并不積極，因而目前上規格（500g以上）的羅非魚并不多。因此，有業內人士預測海南地區羅非魚（500g以上規格）接下來價格會有所會升，但由于當前出口形勢依舊不樂觀，魚價的漲幅可能不大。
粵西地區羅非魚500-800g規格3.3元/500g，800g以上規格4元/500g，兩種規格的羅非魚比6月份同期均下降了0.1元-0.2元/500g。業內人士透露，近期氣溫高，降雨頻繁，是魚病暴發的高峰期，養殖戶也想早點出魚以度過這一險期，但近期羅非魚的出口形勢依然嚴峻，因此部分加工廠乘機壓低魚價。另外，高溫天氣會影響活魚運輸成活率，部分魚中販也以此為由壓低羅非魚的價格。
珠三角地區羅非魚500g規格3.2-3.3元/500g，同6月份同期持平。業內人士透露，目前珠三角地區加工廠主要收購500g以上規格羅非魚，該地區羅非魚的存塘量并不大，近期也少有養殖戶出魚。魚價低迷，大多數養殖戶在投料上依舊表現消極。
 
白對蝦：40頭蝦不低于8元/500g
7月上旬，華南地區南美白對蝦塘頭價開始走穩，40頭/500g規格的蝦普遍維持在11元/500g左右，60-70頭/500g的蝦為9-10元/500g。業內人士分析價格走穩主要是因為早造蝦養殖成功的區域6月已經­開始出蝦，前期較高的價格使目前40頭/500g以內的蝦存量不多，因而價格開始走穩；而小規格蝦如60-70頭/500g，雖然目前塘頭價在9元/500g左右，但蝦農搏40頭/500g以內的蝦意愿較高而惜售，導致價格尚能維持在高價位。
7月下旬，加工廠開始大批量收蝦，蝦農也將趁當前的較高價位大量出蝦，可能會導致局部地區蝦量集中上市而跌價。業內人士預計，珠三角地區今年養成率較高，集中上市將導致8月份價格小幅度下跌，40頭/500g的蝦可能會跌至10元/500g；湛江­地區同規格蝦將跌至8.5-9元/500g；海南地區早造蝦6月底開始上市，目前早造蝦基本刮完，而加工廠需補充庫存，預計價格將會比較平穩，下跌的可能性不大；廣西地區因分散放苗，上市將不集中，價格預計也將走穩。60-70頭/500g的蝦因上市量較40頭/500g蝦少，預計價格下跌幅度在0.5元/500g左右。
多數業內人士表示有內銷市場的支撐，并且蝦上市不如往年量多集中，今年早造蝦蝦價不會太差，40頭規格的蝦至少不會低于8元/500g。
7月上旬，浙江­地區南美白對蝦價格也持續走穩，目前40頭/500g的蝦價為15-16元/500g，主要原­因是蝦存量不多。浙江­地區養殖習慣為上半年養蝦，下半年養魚，預計7月底受蝦存量少的影響，蝦價將繼續走高，在17-18元/500g。
 
草魚：珠三角價格穩定，華中價格微降
7月上旬，珠三角地區草魚1-1.5kg規格4.5元/500g，2.5kg以上規格5.5元/500g，與6月份同期的價格相當，市場上大量成交的依舊為1-1.5kg規格的草魚。
業內人士透露，受高溫天氣影響，目前珠三角地區草魚北運的成交量很小，主要是在本地市場上消費。盡管近期越來越多的草魚上市了，但珠三角地區有龐大的外來人口，而且草魚在當地本身也比較受歡迎­，因而其價格近幾個月來都比較穩定。業內人士預測草魚的價格還將持續穩定至年底。
7月上旬，華中地區草魚1kg以上規格4.5元/500g，對比6月同期下降了0.5元/500g。業內人士透露，由于近期天氣炎熱，華中地區草魚的北上和南下運輸都受到了影響，目前該地區草魚主要集中在本地銷售，伴隨著新魚的上市量越來越大，因而其價格出現了下跌。高溫天氣還將持續，有業內人士推測華中地區草魚價格還會下跌0.2-0.3元/500g，該價格也接近草魚的養殖成本。
 
斑點叉尾鮰：珠三角持續穩定，華中養殖轉暖
7月上旬，珠三角地區斑點叉尾鮰塘頭價4.5-4.6元/500g，和6月同期的價格相當。業內人士透露，2009年珠三角地區斑點叉尾鮰養殖量并不大，而且斑點叉尾鮰在珠三角地區也有了相對固定的消費群體，因而其價格近幾個月以來比較穩定。
在華中地區，7月上旬網箱養殖的斑點叉尾鮰塘頭價格為5.3元/500g，普通池塘養殖的斑點叉尾鮰塘頭價4.8元/500g，對比六月同期均下降了0.2-0.3元/500g。業內人士透露，近期因為天氣炎熱，斑點叉尾鮰的活魚運輸受到了一定影響。另外，氣溫偏高，斑點叉尾鮰消費重地四川、重慶、貴州等地吃火鍋的熱情也有所低落，因而其價格在本月出現了下滑。
對于后市，業內人士表示樂觀，他們反映今年湖北嘉魚縣斑點叉尾鮰苗的產量大幅減少，僅6千萬尾左右。6月我國將斑點叉尾鮰的出口退稅率提高至13%后，華中地區部分設有養殖基地的加工廠也表現出購苗的意向，業內人士預計年底斑點叉尾鮰將俏賣。
 
黃顙魚：走勢平穩，局部有漲
與6月下旬相比，7月上旬廣東珠三角地區100g左右規格的黃顙魚塘頭價較為平穩，為9-10元/500g，較6月上旬10.5元/500g略有下跌，業內人士分析跌價主要是受其他養殖品種跌價的影響；湖北地區目前100g左右規格的黃顙魚塘頭價為12-13元/500g，較6月下旬11.5-12元/500g有所上漲，主要原­因是野生黃顙魚上市量減少，新魚上市量不多，市場處于青黃不接狀態；浙江­地區價格為11元/500g，較6月下旬有了小幅上漲，主要原­因是進入7月，浙江­地區有吃黃顙魚的習慣，本地消耗量增大，使得價格有所上漲。
目前，廣東珠三角地區舊魚存量日漸告罄，8月份雖有部分越冬新魚上市，但因量不大，預計對市場價格不會有太大影響，在10元/500g左右；7月下旬，湖北地區因市場黃顙魚量少，將較有可能維持目前的高價運行；浙江­地區本地消耗量的增大將繼續促使價位上漲，預計在12元/500g左右。
 
加州鱸：江蘇沖擊，后市看淡
7月上旬，順德加州鱸塘頭價11元/500g，比6月同期下降了0.5元/500g。業內人士透露，6-8月份是順德加州鱸青黃不接的時期，對北方的供應量逐月減少，因此，順德加州鱸價格也是持續高位運行。但隨著江­蘇加州鱸的陸續上市，順德加州鱸高價位受到沖擊。業內人士推測，8月份順德加州鱸價格還將繼續下跌。
 
金鯧：新魚價格將繼續下跌
7月，華南地區金鯧主要養殖區域如海南、湛江­、陽江­、珠海、廣西鐵山港等地新魚開始上市。為爭得早市，新魚上市規格普遍較小，為200-300g/尾；因各區域出魚時間基本一致，在當前其他養殖品種普遍低價位的影響下，今年新魚價格也未能呈平穩走勢。珠海地區7月7日出魚，價格為13.5元/500g，7月13日跌至12.5元/500g；陽江­地區為華南最先出魚的區域，最初價位為14元/500g，目前跌至11元/500g；湛江­、海南地區新魚價格較為接近，在10-11元/500g；廣西地區目前價格為10.5元/500g，接近當地養殖戶所能承受的心理價。
據了解，華南地區金鯧主要消費市場為珠三角各大城市。珠三角之外的養殖區域因長途運輸，魚體新鮮度不如珠海本地供應的金鯧。一般情況下（除高價位運行時），珠海比陽江­售價高0.5元/500g；陽江­比湛江­高0.2-0.3元/500g；湛江­比廣西高0.5元/500g左右；海南跟湛江­接近。
去年9月份投放的舊魚，目前規格在500g/尾左右，因市場上大規格魚少，且舊魚存量日漸減少，舊魚價格尚能保持平穩走勢，珠海、湛江­等地舊魚價格為15-16元/500g。
7月底，按目前新魚上市情況來看，業內人士預計金鯧新魚價格將繼續下跌，其中珠海為10.5元/500g，陽江­10.2-10.3元/500g，廣西9.5元/500g，湛江­10元/500g，海南與湛江­接近。建議分散上市。舊魚因存量少，且新魚開始補充市場，價位走高乏力。
 
生魚：小幅下滑
7月上旬，廣東1kg左右規格的生魚價格為7.3元/500g左右，價格相對6月有了小幅下調，業內人士分析，主要是因為進入6月天氣炎熱，高溫使得運輸生魚過程的成活率降低，魚中運輸過程的損失增加而不得不通過降低收購價格來維持利潤，同時也有人分析是由于目前供應的生魚在外省滯銷加上外省本地的生魚陸續上市，對廣東市場造成沖擊而導致價格下滑。
就目前價格來說，生魚養殖利潤依舊可觀，加上生魚價格歷來比較穩定，所以小幅度的降價對養殖戶的信心影響不大，預計近期價格不會有太大的變動。
 
海鱸：行情微漲
7月海鱸價格基本與6月份持平，整體價格波動不大，750g以下的9.5元/500g；750-800g規格9.0元/500g；800-850g規格8.8元/500g左右；900-950g規格8.6元/500g；950-1000g規格8.3元/500g；1kg以上8.1元/500g。
雖然目前北方對當前價格的海鱸需求不大，但由于海鱸主產區廣東珠海的商品魚存塘量也不多，達到上市規格的大概在70-80塘，而北方市場需求最大的750-800g規格的海鱸僅有13-14塘，加上休漁期鮮活水產品供應的減少，也在一定程度上拉­動了海鱸的需求，預計接下來的一段時間內海鱸價格會有小幅上漲。
 
甲魚：有價無市
由于整個夏天都正值甲魚的生長旺季，所以這幾個月內廣東珠三角地區養殖戶甚少出魚，目前甲魚市場基本處于“有價無市”態勢。上個月極少部分養殖戶由于資金壓力開塘出售了部分甲魚，規格為300g/只左右，當時收購價約為19.5元/500g。而目前廣東400g/只左右的外塘魚報價為22元/500g左右，杭州400g/只規格的溫室魚報價為15.3元/500g。短期來說，一個半月后外塘甲魚就將上市交易，由于目前的消費習慣，外塘根本無法把溫室拉­開距離。8月份溫室甲魚價格，將較目前仍有一些上漲空間。
 
塘虱魚：低迷，價格走穩
與6月下旬相比，7月上旬廣東珠三角地區本地塘虱­魚價格略有漲幅，目前統貨價為5.7-5.8元/500g，上漲幅度為5%，主要原­因是珠三角地區越冬塘虱­魚至目前養殖成本在6元/500g以上，養殖戶跌破成本售魚意愿不高；另外因收購價較低，發往外省如湖南、廣西等地的量有所增加；這些因素促使7月上旬魚價小幅回升。東海島地區塘虱­魚價格與6月下旬持平，在5.2元/500g左右，接近越冬養殖成本。目前存塘量約10萬kg。
年初因越冬塘虱­魚體色差、魚體消瘦，養殖戶惜售導致成魚上市少，塘虱­魚收購價達到7.2元/500g。年后天氣好轉，養殖戶賣魚意愿高漲，3月份大量塘虱­魚上市，導致魚價開始下跌。此外，塘虱­魚作為特種養殖品種，在鄉鎮市場一般賣價11-12元/500g，屬于高檔水產品。受消費力下降及其他魚類如羅非魚等品種跌價的影響，也讓魚價難以止跌。
就目前市場價格較為平穩來看，業內人士預計7月下旬塘虱­魚價格大起大落的可能性不大，但市場將繼續低迷，較有可能維持在當前的價格水平。
 
河蟹：穩中有下跌趨勢
7月，遼寧地區河蟹仍處于生產養殖期，目前市面上暫無養殖河蟹供應，預計8月底才開始上市。上海崇明島地區部分養殖公蟹開始上市，規格為75-100g/個，母蟹上市量不多。公蟹價格較往年同期有小幅上漲，75g/個為20元/500g，100g/個為30-35元/500g。主要原­因是受前些年河蟹養殖效益不好，且出于保護環境的目的，湖泊養殖河蟹的面積有所減少，量少導致價格上漲。7月底8月初，養殖蟹上市量將增加，預計價格穩中有下落趨勢，但下跌幅度不大，在5元/500g以內。
 
筍殼魚：仍有一定的利潤空間
進入7月份，筍殼魚各品種價格相比6月價格下跌了2元/500g左右，泰國筍殼魚價格為37元/500g，雜交筍殼魚則為27元/500g，澳洲筍殼魚24元/500g。
業內人士分析，以筍殼魚目前中、高檔魚的定位來說，出現幾塊錢的波動是很正常的。
業內人士表示，經­過幾年的推廣，筍殼魚的養殖技術已日益成熟，成活率也不斷提高，同時因筍殼苗場的不斷增加而使得苗種價格也相應下調，養殖成本的下降使商品魚價格不斷出現下滑。不過，如果能保證成活率，筍殼魚養殖特別是泰國筍殼魚還能有一定的利潤空間。
 
小龍蝦：市場復蘇
7月上旬，上海、南京市場小龍蝦批發價走勢平穩，較6月份市場有所復蘇。上海銅­川路市場20-30g/尾小龍蝦（青）為8-9元/500g；同規格小龍蝦（紅）為7-8元/500g。南京惠民橋市場15-25g/尾小龍蝦（青）為6元/500g左右；20-30g/尾小龍蝦（紅）為6-7元/500g。
受5月“洗蝦粉”事件的影響，市場對小龍蝦的需求量銳減。雖然各地加大了對“洗蝦粉”的檢查力度，經­過一段時間的整頓，“洗蝦粉”再難見到，但小龍蝦市場行情并沒能很快地強勢反彈。經­過一個多月的緩沖期，市場開始回暖，預計后市短期內將繼續走穩。
 
豆粕：持續疲弱
由于外盤豆類期價不斷走低，近期國內豆粕行情持續疲弱，沿海豆粕報價集中在3250-3400元/t，較6月初下行200 -300元/t。國內終端飼料廠觀望心態尤為濃厚，油廠豆粕出貨量難以放大。
美國農業部在6月30日公布的種植面積報告，大豆種植面值創下歷史新高，確定了后面幾個月CBOT大豆利空行情的基調。同時受全球經­濟復蘇不明朗、國際原­油期價大幅下跌以及美國大豆產區天氣利于大豆生長等利空因素的影響，美國COBT豆類期價再次大幅走低，創下兩個月以來的最低點。外盤豆類價格走低，國內豆粕現貨同樣受到拖累，加上近期高成本大豆逐漸到港，按大豆完稅成本4000元/t和四級豆油6700-7000元/t來計算，近期國內油廠生產豆粕成本在3500-3650元/t，相比目前豆粕銷售價格，國內油廠將面臨利潤虧損。因此近期油廠正積極尋求機會停機，以緩解庫存壓力同時等待豆粕價格反彈。
展望后期國內豆粕走勢，隨著國內畜禽養殖好轉以及水產養殖旺季的到來，同時油廠積極尋機停機，國內豆粕現貨價格仍有機會擺脫弱勢的局面。
 
魚粉：低位盤整
近期國內魚粉現貨價格繼續低位盤整，進口FAQ65%價格基本徘徊在7500元/t的支撐價位。由于國內港口魚粉到貨集中，魚粉貿易商出貨壓力漸增，積極尋求出貨成為魚粉貿易商的首選策略，因此，港口魚粉現貨價格繼續探底以尋求有力的支撐。
由于秘魯智利國內可售魚粉庫存明顯偏少，據悉，截止7月中旬，秘魯可售魚粉庫存僅為5-10萬t，智利可售魚粉庫存僅為1-2萬t。可售魚粉庫存偏少有力地支撐著國外魚粉廠家挺價心理，加上來自歐洲的魚粉貿易商積極采購外盤魚粉，外盤魚粉價格一路高歌，秘魯FAQ65%FOB價格上升至1010美元/t，人民幣成本7700元/t，高于國內現貨價格200元/t。外強內弱的魚粉市場局面，讓國內魚粉貿易商繼續采購魚粉的積極性下降，這樣制約著后期國內魚粉的到貨量，8月份以后國內魚粉到貨量將明顯減少，給近期國內魚粉密集到貨帶來喘息的時間。
雖然外盤價格走強，后期外盤魚粉采購量下降支撐著遠期魚粉市場行情，但近期魚粉大船陸續到港致使國內港口魚粉庫存量迅速走高，截止7月11日，國內主要港口魚粉庫存達13.5萬t，比6月初增加4.5萬t，因此短期內魚粉貿易商銷售壓力仍在增加，港口魚粉現貨價格擺脫弱勢局面仍需一定的時間。
 
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