中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 臺州數(shù)字報資訊:日前,溫嶺市澤國工商所聯(lián)合澤國消保分會、澤國鎮(zhèn)農(nóng)村維權(quán)監(jiān)督站等部門對轄區(qū)內(nèi)攤販、農(nóng)貿(mào)市場、座店開展了食品安全專項檢查。檢查人員當場監(jiān)督銷毀織紋螺約120公斤。
據(jù)悉,澤國工商部門此次共檢查了5個農(nóng)貿(mào)市場、30家座店、16家流動攤販。發(fā)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)有2家水產(chǎn)攤販和8家流動攤點竟在銷售織紋螺,2家水產(chǎn)攤販經(jīng)銷的織紋螺未煮過的,共有20來公斤;8家流動攤販銷售的是煮熟了的織紋螺,共有100多公斤。檢查人員對經(jīng)銷攤販進行食品安全宣傳教育后,當場監(jiān)督經(jīng)營戶銷毀其經(jīng)銷的所有織紋螺約120公斤。
根據(jù)我國有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,織紋螺屬有毒有害食品,禁止上市銷售,因此,經(jīng)銷織紋螺屬違法行為。
據(jù)專家介紹,織紋螺本身無毒,其致命的毒性是在生長環(huán)境中獲得的。近年來,由于海水養(yǎng)殖、工業(yè)廢水及生活污水等大量排入,造成海水富營養(yǎng)化,南海、東海、渤海和黃海等地均在不同的季節(jié)頻發(fā)赤潮。赤潮中大量繁殖的藻類有些能夠產(chǎn)生毒素,織紋螺由于攝食有毒藻類、富集和蓄積藻類毒素(石房蛤毒素),或者其他有毒物質(zhì)如河豚毒素等而被毒化。織紋螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類毒素,類似于河豚魚毒素,中毒病人主要出現(xiàn)神經(jīng)性麻痹癥狀,死亡率較高。
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