魏武:湛江科源飼料有限公司 總經理
說到湛江這兩年做得不錯的中小飼料廠,不少人都提到了湛江科源飼料有限公司,作為一個成立才一年多的新飼料廠,能夠在水產行情低迷的2008-2009年中得到業內人士的認可,從競爭激烈的湛江飼料市場中分得一杯羹,不得不讓人產生興趣:科源是如何經營的?本刊就此采訪了湛江科源飼料有限公司的開拓者及總經理魏武。
總經理要從瑣事中解脫
見到魏武的時候,他說湛江新開了一家咖啡館,邀請筆者一起去品嘗。去咖啡館是魏武一直以來的習慣,并不僅僅為了那一杯咖啡,更多的時候是可以選擇一個帶來靈感的地方并安靜地思考。“作為一個總經理,心情舒適,可以經常與不同的人聊天接觸社會,那么這個企業的大方向就不會錯到哪里,相反,如果老總經常在車間、倉庫里拼命工作,那么再辛苦企業都沒有了方向。”對于自己的工作,魏武看得比較明確,也正如他所認同的一句話“君悅臣勞國則興,君勞臣悅國則亡”。
能夠讓自己從瑣事中解脫,用正確的人是必要前提,魏武就說自己對員工很放心。“我覺得一個企業做得好不好是人的問題,要找到好的人、對的人,哪怕沒有錢、沒有技術、沒有市場、沒有管理,他都可以幫你找回來,所以厲害的人別說三顧茅廬,就算十顧茅廬都值得。”
穩扎穩打的現金銷售
一個新的中小飼料廠一開始就開堅持走現金銷售的路,這在飼料行業里是比較困難的一件事,在湛江也少有企業這樣做。從2008年1月開始經營,這一年多堅持下來,科源的銷量穩步上升。魏武認為,這兩年的經濟環境不好,穩扎穩打才最關鍵。“如果我放松一些可能會走得快一點,但也可能死得更快,因為我的實力比不上人家。”魏武坦承與那些資金雄厚的飼料廠相比,自己走賒銷的話,會更加困難。“一個飼料廠的正常運作最少需要幾千萬元甚至一兩個億。”在這種情況下,魏武選擇做得穩一點,“現在不是賺錢的時候,只要我能穩步地度過這兩年,經濟慢慢恢復,社會消費力強勁后,我就有信心能做得更好。”
企業最重要環節是營銷
在經濟不景氣的時候如何做好飼料企業,魏武認為,企業要在生產管理中的每個環節都體現出自己的優勢。生產中減少能耗,采購中與大企業一起采購降低價格,并用好的原料,營銷時提高員工工作效率,拿更多的訂單回來。“每個環節都把好關,才能體現出自己的優勢。”
而在這些環節中,最重要的就是營銷。“有訂單企業才能夠生存”,魏武說到,“營銷是整個飼料行業里最關鍵的因素,而營銷里爭取終端客戶就是最重要的,只有占據了終端才占據了營銷的至高點。”
另一方面魏武也認為,在現今的情況下,作為一個企業的掌舵人,把握好企業的發展方向非常重要。“做營銷做市場的時候,如果膽子小,機會就可能擦肩而過;機會來了,如果放得太開了,機會可能就變成了陷阱。”如何把握和判斷機會,同樣是營銷中的重要方法。在魏武的觀念里,機會的判定就是優質的客戶。何為優質的客戶呢?第一這個客戶要有幾年做品牌飼料的經驗;第二要客戶養殖片區的條件狀況良好;第三這個客戶必須在整個行業的口碑信譽度很好,只有有信譽的人才能讓人放心;第四就是這個客戶要是專注的,專門做這個行業的。“企業可以從這幾個方面權衡找出自己的優質客戶。”
“這種時候需要企業管理到位,開源節流,同時還要有平和的心態。魏武總結說,成功的過程中有很多陷阱,跑得太快往往容易出問題。“我這個人比較保守一點,但會永遠有飯吃。”
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