中國水產門戶網報道鱖魚:高價歷年少見 后市或跌
7-8月鱖魚塘頭價一路上揚,7月13日鱖魚塘頭價為37.5元/斤,8月上旬其塘頭價再次上漲至40元/斤。據業內人士介紹,鱖魚40元/斤的高價為歷年少見。
業內人士分析,現在鱖魚存塘量極少,基本處于供不應求的狀態,而鱖魚捕撈一般采用干塘的方式,很不方便,再加上7月份天氣炎熱,運輸時很容易出現死魚情況,養殖戶出魚積極性并不是很高,所以鱖魚價格才一路攀升。對于后市,有業內人士認為,隨著早造商品魚的陸續上市,鱖魚的高價位并不會維持太久。
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加州鱸:價格持續上漲新魚即將上市
同7月份相比,8月上旬,廣東順德地區加州鱸塘頭價依舊保持上漲勢頭,其塘頭價達到16元/斤。
據業內人士分析,八月份加州鱸存塘量已較少,年初放養的加州鱸還未能上市,加州鱸商品魚正處于青黃不接的階段。但隨著國慶節的來臨,今年新放養的一批加州鱸將達到半斤左右的上市規格,不愿意留魚過冬養殖戶會將逐漸賣魚,到時會出現加州鱸的一個上市高峰期,其塘頭價下跌的可能性比較大。
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鰻魚:鰻魚節結束后市或走低
同7月份相比,8月份上旬廣東鰻魚價格保持穩定。出口活鰻5P規格收購價為8.6萬元/噸;菜鰻收購價為3.4萬元/噸。
據業內人士透露,7月24日-8月5日是日本傳統的鰻魚節,受鰻魚節消費推動,國內鰻魚對日出口量從過去的每周120噸激增至450噸,但出口量的增加對國內鰻魚價格并沒有太大推動。有業內人士分析,鰻魚節過后日本鰻魚消費將有一個明顯下滑,再加上日本新鰻的沖擊,國內鰻魚后市價格下跌的可能性很大。
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