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市民正在挑選海鮮 |
“今天早上來買海鮮,咋發現價格便宜了呢?”常買海鮮的市民 2日一早有了驚喜。9月1日中午12點,3個月的黃渤海伏季休漁期結束,隨著捕魚量增大,2日上午,山東濟南超市和海鮮批發市場的部分海產品價格陡降,個別產品降幅甚至達到40%。但海鮮市場出現“價格普降”的景象尚需時日。
海鮮價格一夜下滑爬蝦跌幅達40%
記者在山東濟南某海鮮批發市場了解到,從昨晚開始,已經有些海貨的價格出現了大幅降價。一位多年從事海鮮生意的批發商告訴記者,以爬蝦為例,昨天的零售價格是每斤十六七元,今天基本都降到了10元,降幅達40%以上。
記者在歷下大潤發看到,爬蝦價格已經降到每斤9.9元,一些顧客正在挑選。生鮮部工作人員表示,“今天剛打出的這個價,是目前為止的最低價,也可能是今年的最低價了。”
一位姓滿的批發商則向記者詳細介紹了梭子蟹的行情。“ 我的梭子蟹都是從日照來的貨,昨天進價是每斤40塊錢左右,銷售價格45塊錢,今天這批貨的進價就降到了28塊錢,賣32塊錢一斤。”
記者隨即又采訪了一些銷售魚類的攤主,他們都表示,“ 開海”的確影響了產品價格,降幅均在百分之二三十左右,如大鲅魚從每斤10元降到了7.5元甚至7元,小鲅魚則從5元左右降到了4元。
海鮮價格下降,樂壞了一些愛吃海鮮的消費者。王女士是膠東人,非常喜歡吃爬蝦,但之前爬蝦的價格都是十幾塊錢,她一直在等“開海”。現在終于盼到了,她打算多買些帶回家。消費者高興,海產品的銷量也隨之增長。滿先生說,降價前每天大概能批發100多斤爬蝦,今天上午剛過10點就批出去200多斤。“我這還不算多,有些賣得好的能賣五六百斤。”
一周后價格普降中秋節再漲起來
記者采訪中發現,并非所有海產品都因“開海”而一夜降價。從事海鮮生意16年之久的楊先生告訴記者,目前價格波動較大的主要是深海魚蝦,而近海人工養殖的海產品如花蛤、明蝦等產量保持穩定,本來價格波動就不大,所以受“開海”影響也不多。
此外,由于“ 開海”剛剛開始,要影響到銷售環節尚需要一定緩沖期。歷下大潤發生鮮部工作人員向記者表示,目前來看,大部分海產品還維持在休漁期水平,根據往年經驗,還需要一周左右才能出現普遍降價的局面,這可能與遠洋捕魚漁船尚未返港有關。到時候,不光深海類產品,人工養殖產品的價格也會因海鮮品種增多而下降。“平均降幅估計能達到百分之二三十。”他說。
滿先生告訴記者,影響海鮮價格的因素很多,因此海鮮價格波動非常大,“一天一個價”。不過如果排除惡劣天氣等影響因素,從“開海”開始,海產品將會一天比一天便宜,“ 估計會維持半個月左右,到八月十五中秋節會再漲起來。”
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