蘇州日報資訊：

    魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府。這是歷史對蘇州農(nóng)業(yè)最生動的概括。

    新中國成立60年來，蘇州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所經(jīng)歷的成長之路，水稻和漁業(yè)就是兩個縮影。從單季稻、雙季稻、再回到單季稻，從捕撈生產(chǎn)到人工養(yǎng)殖水產(chǎn)品，地產(chǎn)稻米、魚蝦從產(chǎn)量、品種到生產(chǎn)技術(shù)乃至品質(zhì)，已今非昔比。 “四個百萬畝”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局，水稻和水產(chǎn)占了重要兩席。

    60年前，水稻單產(chǎn)166公斤，全市只有一臺中型拖拉機(jī)

    蘇州水多、河多，農(nóng)事耕作、農(nóng)業(yè)文化與水息息相關(guān)。正在修編中的《蘇州農(nóng)業(yè)志》，將蘇州深厚的農(nóng)業(yè)文化底蘊(yùn)概括為“魚文化+稻文化+蠶文化+茶文化”。四大農(nóng)業(yè)文化體系造就了精耕細(xì)作、精益求精的蘇州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特色。

    據(jù)史料記載，民國時期，由于長期戰(zhàn)亂，本地區(qū)原本發(fā)達(dá)的水稻生產(chǎn)受到了嚴(yán)重摧殘，面積不斷減少，產(chǎn)量水平下降。新中國成立之初，仍以稻麥、稻油等的兩熟制為主，品種以秈粳稻、早中晚混栽格局為主。水稻面積約371.05萬畝，平均單產(chǎn)僅約166公斤。

    吳越春秋時期，范蠡推行掘池養(yǎng)魚的富國政策，但當(dāng)時的養(yǎng)殖品種僅局限于鯉魚。新中國成立之初，戰(zhàn)亂導(dǎo)致漁業(yè)衰落和貧困。據(jù)記載，加上自然捕撈和人工養(yǎng)殖，1949年，蘇州水產(chǎn)品總產(chǎn)量僅約1.5萬噸，相當(dāng)于目前蘇州人一個月不到的消費(fèi)量。

    農(nóng)業(yè)機(jī)械的發(fā)展過程，就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提升過程。近現(xiàn)代，農(nóng)業(yè)新式機(jī)器的出現(xiàn)，改寫了過去主要依靠人畜力和手工操作的古老耕作方式。蘇州使用農(nóng)業(yè)機(jī)械，引進(jìn)機(jī)器灌溉農(nóng)田，最早出現(xiàn)在清光緒末年。民國26年，吳江龐山湖蓄洪灌溉區(qū)建成三座蘇州最早的電力排灌站。到1949年，全市擁有戽水機(jī)546臺、6953千瓦，灌溉農(nóng)田21.64萬畝，僅占耕地面積的3.5％。拖拉機(jī)只有當(dāng)時的吳江菀坪鄉(xiāng)平沙湖合作農(nóng)場一臺福特中型拖拉機(jī)，配上犁、耙耕作。

    373專業(yè)戶靠養(yǎng)魚成為“萬元戶”

    新中國成立后，百廢待興，古老的太湖稻區(qū)再一次煥發(fā)出勃勃生機(jī)。歷屆政府為恢復(fù)和發(fā)展水稻生產(chǎn)，推廣了一系列增產(chǎn)措施。在上世紀(jì)90年代之前，水稻生產(chǎn)經(jīng)歷了試種雙季稻、關(guān)于“三三得九”還是“二五一十”的糧食熟制大討論，后又恢復(fù)為單季稻一統(tǒng)天下格局的大變遷。

    1978年，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的實(shí)行給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了巨大變革，農(nóng)民生產(chǎn)積極性高漲，各地農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展。改革開放也引發(fā)了農(nóng)村勞動力的巨大變化，大量農(nóng)村勞動力向第二、第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。 1978年，從事種植業(yè)的勞動力為177萬人，占農(nóng)村總勞力的72.5％；到1985年，減少到103.5萬人，占總勞力的38.4％。

    農(nóng)民生活也發(fā)生了巨變。進(jìn)入上世紀(jì)80年代后，農(nóng)民住進(jìn)了新房，用上了家電，迫切要求提高生活質(zhì)量，向往省工、省力、簡化、高級的栽培方式，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式也由此快步向現(xiàn)代化邁進(jìn)。

    進(jìn)入21世紀(jì)，工業(yè)化和城市化以及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，使大量稻田向非農(nóng)用地轉(zhuǎn)移，向水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜、花卉、林業(yè)轉(zhuǎn)移。 2000年水稻面積為265.2萬畝，2008年水稻面積調(diào)減至136.5萬畝，但單產(chǎn)水平穩(wěn)定在550公斤以上。

    1978年，蘇州數(shù)以萬計的農(nóng)戶開展了家庭養(yǎng)魚。 1984年，373戶專業(yè)戶靠養(yǎng)殖成為“萬元戶”，養(yǎng)魚成為農(nóng)業(yè)中的“黃金行業(yè)”。 2008年，蘇州水產(chǎn)養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在123萬畝左右，總產(chǎn)量突破30萬噸，是1949年全部水產(chǎn)品產(chǎn)量的20倍。

    如今1個農(nóng)民能頂30年前近60個

    近幾年，蘇州農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化步伐在工業(yè)化、城市化和經(jīng)濟(jì)國際化的推動下，越邁越快。

    在市政府每年3000萬元的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專項(xiàng)資金扶持下，去年，全市實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值199.6億元，是1978年總產(chǎn)值的10倍。農(nóng)村勞動力方面，去年全市從事種養(yǎng)業(yè)的農(nóng)村勞動力約30萬人，僅為1978年的17％左右。如果按照勞動力人均創(chuàng)造的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值計算，如今的1個農(nóng)民能頂30年前近60個農(nóng)民的生產(chǎn)力。

    去年全市水稻平均單產(chǎn)575公斤，是1949年的近3.5倍。集中體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的農(nóng)機(jī)發(fā)展，今年在水稻上率先基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化。